Въпреки че по време на празниците хората свикват да се отдават на по-вкусни и взискателни ястия, все пак не бива да прекарвате часове на печката. Няма да ви отнеме повече от 25 минути, за да приготвите това ястие. Сьомгата, ароматизирана със смляна раска, има екзотичен вкус и когато добавите печени картофи към нея, получавате ястие, богато на протеини, здравословни мазнини и чисти въглехидрати. Като гарнитура препоръчваме бебешки спанак на пара.

muscle

ПЕЧЕН СОСЕМ С РАСКА И КАРТОФИ

СЪСТАВКИ (1 порция)
1 супена лъжица масло
225 г сьомга
1/2 чаена лъжичка смляна раска
1/4 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
1 по-голям картоф

ПРИБЛИЖАВАНЕ
1. Загрейте фурната до 220 ºC. Намажете тавата за печене с масло. Измийте сьомгата, подсушете я, след това я посолете и подправете с рака и черен пипер.
2. Поставете сьомгата с лицето надолу върху лист за печене и поръсете нарязани картофи около нея. Печете около 20 минути.

Хранителни стойности в 1 порция: 510 kcal, 47 g протеин, 24 g въглехидрати, 26 g мазнини