Или ги обичаш, или ги мразиш. Обикновено няма нищо между тях. Червата не са за всеки, но ако ги харесвате, тази селекция от рецепти е за вас.

В допълнение към стандартния пилешки дроб, сърца или бульон, открихме и някои истински специалитети като бичи жлези или телешки дробове.

Пилешки бульон от стомах

черният

Пилешки стомаси, сърца, вратове, те обикновено се добавят към бульона. Опитайте бульона чисто от пилешки стомаси. | Автор: Dzeny | Отидете на рецепта

Пилешки черен дроб на лук

Можете да приготвите пилешки дробчета с ябълки и други разнообразни съставки. Е, ако обичате класика, лукът ще е достатъчен. | Автор: Dzeny | Отидете на рецепта

Задушени пилешки сърца с кил

Пилешките сърца могат да се приготвят като всяко месо по начин на соте. В този случай те са перфектно допълнени от бивен. | Автор: M.á.r.i.a | Отидете на рецепта

Пикантно пилешко печено с печени зеленчуци

Ако харесвате пилешки дробчета и същевременно харесвате пикантни ястия и леко екзотични комбинации, добавете джинджифил към черния дроб. | Автор: M.á.r.i.a | Отидете на рецепта

Кнедли Хокайдо със свинско сърце върху мащерка

Дори сърцето на свинското не отива на вятъра. Ето рецепта за приготвянето му и процедурата за кнедли от хокайдо. | Автор: M.á.r.i.a | Отидете на рецепта

Пуешки сърца със сланина и кремообразен сос от стриди

Не знаете как да готвите пуешки сърца? Вдъхновете се от тази рецепта, в която ще намерите и съвет за вкусен сос. | Автор: M.á.r.i.a | Отидете на рецепта

Пилешки дробчета с ябълки и домашен тарбон

Ако харесвате комбинация от месо и плодове, знаете, че ябълките са много подходящи за печене. | Автор: M.á.r.i.a | Отидете на рецепта

Бичи жлези с лук и грах

Бичи жлези са вкусен деликатес, но свързан с големи предразсъдъци. Ако сте достатъчно смели, ето една видео рецепта Автор: MajKičn | Отидете на рецепта

Патешки черен дроб в масло с ябълки

Периодът на гъски и патици не е цяла година. Следователно трябва да се използва, когато е актуален. | Автор: M.á.r.i.a | Отидете на рецепта

Заешки черен дроб върху пуйка

Можете да приготвите много вкусна и бърза храна от заешкия дроб. Можете да го сервирате като основно ястие и предястие. | Автор: M.á.r.i.a | Отидете на рецепта

Телешки черен дроб върху зеленчуци на скара

Печете телешкия черен дроб за 5 минути. Моторница, която подготвяте почти без работа. | Автор: Un Chien Andalou | Отидете на рецепта

Телешки дробове върху леща

Подготовката на белите дробове отнема повече време, но ако ги харесвате, времето определено си заслужава. | АвторL Un Chien Andalou | Отидете на рецепта

Пуешки дроб на скара и след това чой

Можете също да печете черния дроб на скара, в този случай пуешко. | Автор: M.á.r.i.a | Отидете на рецепта

Бичи жлези като удавяне

И накрая, нещо за истинските гастрономи, които нямат предразсъдъци. В този случай можете да сте сигурни, че удавящите се съдържат 100% месо. | Автор: Un Chien Andalou | Отидете на рецепта