Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

свински

Приближаване

Ще подготвим брашна пътека. Ще ни трябват 1 чаена лъжичка вегетарианско мляко, мляко и яйца. Печете ситно нарязан лук в сгорещено олио и добавете нарязан чесън. Нарежете хляба на кубчета и запържете за кратко до златисто в гореща фурна.

Добавете приготвените тестени изделия, печения лук и разбъркайте всичко леко, за да не се счупят котките. Подправете с подправки и MAGGI Vegga. Нарежете свинските плешки и почукайте с чук на ширина 1 см.

Поръсете месото с MAGGI Vegga и поставете пълнежа. Така приготвеното месо навиваме с тесто и го завързваме с въже. Все още можем да го подправим лесно. Поставете руладата в съд за печене, покрийте я с бира и с случайно изливане върху изпечения сок го печете в предварително загрята фурна за един час при 180 ° C.

Извадете струната от готовия черен дроб и я нарежете на филийки. Сервирайте с варени или печени картофи или каша, полейте с печен сок.

Съвет: Опитайте да добавите нарязана на кубчета (или настъргана) ябълка към пълнежа и да я накапете с лимон (за да не стане кафяв).