Нуждаете се от протеини като енергия и строителен материал. Затова ви предлагаме списък с други храни, които са пълни с тях.
Написали сме много статии за протеините. Общи източници на протеини и възможности за вегетарианци и вегани. Протеинът се съдържа в много повече храни, така че би било жалко, ако го пропуснете.
Овесени люспи
Те не съдържат глутен и можете да ги приготвите по десетки различни начини. Не бъдете водени на скучно пътешествие с овесени ядки, които имат един и същ вкус и единственото нещо, което ще постигнете, е, че никога повече няма да искате да ги ядете. Можете да ги приготвите за сладки и солени, от напълно прости рецепти до сложни.
брюкселско зеле
Като дете може да не сте го мразели. Времената обаче се променят и трябва да преразгледате вкусовите си предпочитания. Брюкселското зеле може да се приготви и по редица вкусни начини, може да се пече, готви или в салати. В допълнение към протеините, той е пълен с витамин С.
Суроватка
Суроватката е млечен съсирек, който изсъхва и има висока концентрация на протеин. Той е обичан от спортистите и има приложение като протеинови добавки . Не е нужно да се ограничавате само с шейк от суроватка, можете да го използвате за готвене.
Киноа
Техническото наименование на тази суперхрана е чилийски морков. Но Киноа звучи по-добре. Това е зърнена култура, пълна с витамини, антиоксиданти, минерали и, с право, протеини. Можете да го приготвите вместо ориз или картофи като гарнитура.
Гръцко кисело мляко или скир
Гръцкото кисело мляко откри пазара ни отдавна. Но Skyr е по-нова. Поне в нашия регион. Skyr е по-интересен с това, че съдържа много малко въглехидрати и мазнини и е съставен предимно от протеини. Но ако не харесвате скандинавското „кисело мляко“, гръцкото кисело мляко все пак е добър избор.