Пазарът е залят от средства, които обещават бърза загуба на тегло, изпълнение на желанието за стройност, но броят на затлъстелите хора се увеличава. Никакъв препарат, лекарство, процедура, чай или скъпо устройство няма да помогнат.

модели

Повечето затлъстели хора се стремят да поддържат всички свои навици, начин на живот и диети, само и само да не ги "боли". Ето защо различни хапчета, пластири, чайове, ориенталски методи и устройства, които „практикуват за вас“, имат голям успех. Например, ананасът (или екстрактът от ананас под формата на капсули) често се популяризира като „гарантиран“ продукт за отслабване.

Самият ананас е ценен с високото си съдържание на витамин С и минерали, но съдържа и значително количество захар. Екстрактът от ананас съдържа ензим, който подпомага храносмилането и разграждането на протеините и няма нищо общо със загубата на тегло и изобщо не с разграждането на подкожните мазнини.!

Опасни чудо диети
Фокусът при отслабването е върху редукционните диети. Народното творчество (но също така и надеждност) при измислянето на различни гарантирани диети не познава граници, често търговска печалба. Такива диети често са много популярни и привлекателни за хората, защото обещават бърза загуба на тегло с голяма загуба на тегло (7 до 10 кг за 14 дни), без да е необходимо да се променят хранителните и упражненията. От интернет могат да се получат десетки милиони връзки към различни диети за намаляване. Шотландските изследователи анализираха първите 50 такива уебсайта и откриха само 3 от тях, които предоставят надеждни хранителни препоръки.

Други ги определят като съмнителни, подвеждащи или дори направо опасни.
Подозрителни са всички диети, които прекалено подчертават какъвто и да е вид храна като безопасна и надеждна от гледна точка на загуба на тегло, без да се налага да променят хранителните си и упражнения, като диети с ниско съдържание на мазнини, оризова диета, яйце, петна, Аткинс и други подобни. По същия начин теорията за храненето на кръвната група съдържа редица неверни и научно недоказани твърдения и предположения, тя може да представлява риск и да доведе до увреждане на здравето поради недостатъчно диетично разнообразие и небалансиран прием на хранителни вещества.

По-голямата част от тези препоръки са нефизиологични (нездравословни) или дори вредни и обикновено неефективни, те не се основават на научни познания за здравословното хранене. Такива диети носят краткосрочен дискомфорт, но и краткосрочни резултати. Въпреки че за кратко време може да е възможно да се постигне определена загуба на тегло, ако няма трайна промяна в начина на живот, т.нар. йо-йо ефект, който е много по-вреден за здравето от постоянното наднормено тегло.

Едностранните диети с високо енергийно ограничение, наблюдавани дълго време без контрол, или продължително пълно гладуване (нулева диета) се считат за особено рискови. Всички тези ирационални диети, които водят до намален енергиен прием и намаляване на мастните запаси (както и намаляване на активната телесна маса, т.е. мускулите) и които освен това причиняват здравословни разстройства, са небалансирани и могат да бъдат сериозно застрашени ( стриктните диети за намаляване трябва да се държат под лекарско наблюдение и само за ограничен период от време). Особено уязвими групи включват деца и юноши (особено момичета, които могат да развият анорексия или булимия) и жени след раждането.

Постоянна промяна в начина на живот

Основната стратегия за отслабване е постигането на отрицателен енергиен баланс, чрез физическа активност и балансирана редукционна диета.

1. Основата на редукционните диети е намаляването (намаляване, а не елиминиране) на приема на мазнини (носи повече от два пъти енергията в сравнение с протеините или въглехидратите), приемът на концентрирани въглехидрати (сладкиши, подсладени безалкохолни напитки и други подобни) също е ограничен. Протеините са най-малко ограничени, защото изискват най-много енергия за смилане. Напротив, приемът на плодове и зеленчуци се увеличава (за фибри, които набъбват, изпълват храносмилателния тракт и предизвикват чувство на ситост).

2. Препоръчва се редовен прием на храна по-често (5 до 6 пъти на ден) през целия ден. По-голямата част от енергията трябва да се поеме през първата половина на деня, т.е. по време на най-високо представяне на човек, последното хранене се консумира около 2 часа преди лягане. Диетите се препоръчват да не се закусва, започнете да ядете до обяд и така нататък. Също така е погрешно да консумираме последното хранене в 16 ч., Ако например си легнем в 23 ч. - до 7 ч. Сутринта е 15-часово непрекъснато гладуване, което ще насърчи тялото да спести максимално енергия и да съхранява запасите, така че ще постигнем обратния ефект, както очакваме.

3. Храненето трябва да започне преди появата на глад, яжте възможно най-бавно (за разлика от така наречената бърза храна). Пример е френската кухня - продължителна консумация на няколко малки ястия или азиатска кухня (не можете да ядете големи порции с клечки).

4. Колкото по-нисък е енергийният ни прием, толкова по-разнообразна трябва да бъде диетата (за да се осигурят достатъчно основни хранителни вещества, витамини, минерали) - обратното, както се препоръчва от много едностранни диети (ориз, зеле и други), да се включват храни с ниска енергия но висока биологична стойност.

5. Отслабването трябва да бъде постепенно и бавно - до 0,5 кг на седмица (не повече от много нерационални диети често обещават). В рамките на 6 месеца загубата трябва да бъде около 10 процента от първоначалното тегло.

Превенцията е най-полезна
Поради факта, че лечението на затлъстяването е проблематично и дългосрочната ефективност не е задоволителна, вниманието трябва да бъде насочено към неговата профилактика. Основата на превенцията са правилните хранителни навици и изобилието от физическа активност от детството. Неправилната диета и прекомерният прием на енергия в ранна възраст могат да причинят разстройство на т.нар. метаболитна програма и някои регулаторни промени могат да доведат до затлъстяване в по-късна възраст. Най-лошото лечение е затлъстяването, придобито през първите години от живота чрез прехранване на детето.