кисело мляко

Какво да закусваме за нас до десетото или обядът продължи, без да напряга храносмилателната ни система? От 04:00 до 12:00 тялото ни преминава през отделителната фаза. Това означава, че той се почиства, т.е. без остатъци от храна и други отпадъчни вещества. Пиенето и изпразването са много важни в този период от време.

И така, как изглежда една идеална закуска на практика?

Как да започнем деня?

Започваме деня с чаша хладка вода с лимонов сок (няколко капки) и плодове, или топла закуска, където отчитаме сезона и региона, в който живеем.

Нека го направим практически

В точките по-долу ще опиша някои опции за здравословна закуска.

Плодове

Оптимална закуска е плод, защото тялото преминава през цялата сутрин фаза прочистване. Плодът е лесно смилаем и осигурява на организма:

  • енергия
  • фибри
  • ензими
  • витамини
  • минерали
  • качествена вода

Целта е да се яде толкова много за тялото не беше гладен. Идеално е да ядете плодове сами с ядки. Благодарение на мазнините, съдържащи се в ядките, ние осигуряваме усвояването на витамини A, D, E, K.

Смути

Смутитата са чудесен начин за хранене комбинирайте плодове, зеленчуци, протеини, добри мазнини, фибри а витамини. Смутитата са леки, бързи и евтини. Смутитата, закупени в магазина, може да съдържат много добавена захар.

Как да си приготвим здравословно смути?

  1. Започнете с течност: вода, растително мляко, животинско мляко или зелен чай.
  2. Добавете протеини като кисело мляко, мазнини като орехово масло (фъстъчено масло), авокадо.
  3. Не се страхувайте от зеленчуците. Опитвали ли сте някога смути със спанак, кил, краставица или целина? Магданозът съдържа високи дози витамин С.
  4. Добавете плодове замразени или пресни според сезонността.
  5. И накрая, здравословен подобрител на вкуса. Не се страхувайте от мента, джинджифил, канела или ванилия или какао.

Ако имате вкус към каша, консумирайте я качествени полизахариди във формата:

  • амарант
  • киноа
  • елда
  • пшеница
  • каша от спелта
  • люспи (подходящо е да се редуват ръж, пълнозърнести храни, овес, спелта)

В статията „Овесена каша. Кои са най-добрите? “ ще научите как да изберете правилните люспи и че изобщо може да не са най-скъпите.

Можете да го използвате за вкус ядки, кокосов орех, мед, какао или настъргана ябълка, или други плодове според предпочитания от вас вкус. Те са много подходящи семена от чиа като източник на аминокиселини, ненаситени мастни киселини, минерали и също са идеални за нашите черва. Включете и сутрин източници на желязо, което се абсорбира най-добре в рамките на 2 часа след събуждане. Можете лесно да го смесите в кашата сини сливи, кашу, бадеми а стафиди. Аз лично смесвам каша с домашно приготвени зеленчукови млека като:

Сладкиши

Когато правите сладкиши, е много важно да обърнете внимание на избора, затова ние избираме закваска, пълнозърнесто или изписва се хляб. Необходимо е да се обърне внимание на етикетите и да се гласува алтернативи без консерванти вещества или пазарувайте с вашия сертифициран пекар, независимо дали печете сладкиши у дома, например по рецепта: рецепта за хляб в гърне

Спредове ние избираме лесно, зеленчукови с подходяща мазнина като:

  • мечка чесън разпространение
  • разпространение на моркови
  • разпространение на авокадо
  • Домашно топено сирене с различни билки или зеленчуци
  • класическо животинско масло (92%) със зеленчуци

Рецепти за намазки и домашно мляко можете да намерите, като кликнете върху отделните съвети.

Яйца

Яйцата за готвене не губят значително своята хранителна стойност. Яйцата съдържат редица витамини и минерали, най-вече отличен източник на витамин В12 необходимо за нервна система. Лецитин съдържащи се в яйчен белтък е богат на холин, важен за метаболизъм на мазнините. Можете да се поглезите с яйца 2 до 3 пъти седмично.

Можете да приготвите с уникалната готварска печка Utile здравословни ястия с яйца без използване на масло по какъвто и да е начин: твърд, мек, изгубен и приготвен на пара, без риск от кипене или недоготвяне. Веднага след готвенето можете да сервирате яйцата в малка чаша или съд за яйца. Използването на готварската печка Delimano Utile е възможно най-лесно. Просто напълнете дъното с достатъчно количество вода в зависимост от това колко яйца искате да сготвите. Сега дори включва и мерителна чашка за лесно измерване на необходимото количество вода.

Колко е достатъчно?

Дори на закуска е необходимо да се обърне внимание на количеството консумирана храна, като плодовете също съдържат захар а сладкишите все още са само въглехидрати. Представям ви по-долу общи средни количества:

  • Плодова салата: 350гр
  • Сладкиши: 60g до 80g
  • Сирене/намазване: 60гр
  • Зеленчуци: всяко количество

Когато "не можем да наваксаме"

Разбира се, може да не винаги имате време за закуска. Ще печеля в такива случаи "здравословен шейк", Което взимам със себе си на пътуване. Ако страдате от непоносимост към лактоза, опитайте органична протеинова напитка Vegan Protein Drink, направена от чисто натурални съставки, която се състои от коноп, тиква, слънчоглед и ягода на прах, покълнало ленено семе и киноа, кокосова цветна захар, агаве и естествен аромат на ванилия.