Ако ви е писнало от сладки овесени ядки - опитайте тази солена комбинация. Тази цветна купа е богата, приготвянето й е бързо и лесно, така че можете да я почерпите със закуска, обяд или вечеря. Комбинирайки подправки, соев сос и странични ястия, вие ще си измислите вкусно ястие за кратко време. Ако сте свикнали със сладкия вкус на овесена каша, може да се наложи да свикнете със zv. Нужна е практика и забравете, че овесът = сладка каша. Овесът крие много повече. Това е универсална съставка, която може да се използва както в сладки, така и в солени храни.

Време за подготовка: 15 минути

Какво ще ни трябва за 2 порции?

  • 2 супени лъжици зехтин (приблизително 20 ml)
  • 1 чаша за парчета нарязани гъби (приблизително 70 g)
  • морска/хималайска сол
  • щипка смлян черен пипер
  • ½ чаени лъжички суха мащерка
  • 1 чаша * овесени ядки
  • 2 чаши вода или бульон
  • 1 чаена лъжичка соев сос (напр. Tamari)
  • пресен или сушен лук

За сервиране:

  • варени яйца
  • зеленчуци (домати, маруля, краставици, репички)
  • семена (по избор)

* обем на чашата 250 мл

Как ще продължим?

1. Сварете силно яйцата.

2. Добавете зехтина в тигана и запечете гъбите. Сол, подправете с мащерка. Ние пържим в злато.

3. Изберете гъбите. Добавете овесени ядки към печеното, налейте вода или бульон, подправете с черен пипер, сол и подправете със соев сос. Гответе 5 минути или докато овесът се свари.

4. Накрая добавете наситнения лук. Ако кашата е твърде гъста, добавете още вода.

5. Сервирайте с печени гъби, яйце, зеленчуци, поръсете с пресен лук и семена на вкус.

Тип: Рецептата е много гъвкава и универсална. Можем да опитаме и други видове подправки, да добавим качествена шунка, пиле или бланширани зеленчуци или салата.

Хранителни стойности на порция (без гарнитура):

съвет

Приятен апетит!:-)

В нашите книги ще намерите много вдъхновение за здравословна закуска, но и други ястия за деня:

Опитайте и тези рецепти:

Обикновена каша от елда с тиквички и домати: съвет за здравословна солена закуска

  • Бърза пица с яйца със сирене, спанак: няма да повярвате колко лесно можете да я приготвите! - 1 февруари 2021 г.
  • Джинджифилов чиа пудинг с кисело мляко и хурмикаки: тази комбинация от вкусове ще ви спечели - 27 януари 2021 г.
  • Богата супа от кил със зеленчуци и боб - 20 януари 2021 година

Статията е добавена на 01/06/2020 и е включена в категорията: Каша и пудинги за закуска Рецепти за закуска Вегетариански | Автор: Антония Пушкашова