Така издържат чиниите с мед. Коледа идва и имам повече време за още едно печене. Медени филийки, меден крем, ще бъдат по Коледа. Това тесто е лесна работа дори за начинаещи.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Сложете на работния плот, брашно, захар, омекотено масло, яйца, сода за хляб, мед, мляко.
От съставките обработваме старателно тестото, което слагаме на руло.
Разделете тестото на четири равни части.
Разточете всяко тесто върху набрашнен плот и го поставете върху намазнена и покрита с брашно чиния 31х41см. Печете в загрята фурна на 190 градуса за 8-9 минути до златисто кафяво. Гледаме фурната, за да не изгори пътеката ни. Пълним според нашите класически медени филийки със сладко от сливи, меден крем и др. Оставете изпечените чинии да се охладят, сложете ги на студено, килера и покрийте с фолио и фолио.
Изпекох такива резенчета мед за сватбата на дъщеря ми Олинка в Германия.