научете

Дял

Сигурно сте го преживявали много пъти. Решихте да изпечете нещо хубаво, но в кухненската везна имаше фенерчета като чудовище и резервни части не бяха на разположение. Или сте решили да изпечете торта във вила, където теглото рядко е естествена част от кухнята. Ами това? Как да се справим, когато печем по класическа рецепта, но теглото не служи и не служи? Това е повече от просто. Просто вземете чашата, овладейте следните везни или запазете тази статия във вашия профил (чрез сърцето отляво) и я пуснете по всяко време.:-) Ето едно полезно ръководство за това как да претегляте без везни!

Претегляне с халба

Ако при печене трябва да се справите без кухненска везна, ще ви послужи обикновена халба с обем 250 мл.

Една такава чаша е равна на:

  • 80 г сурова паста
  • 100 г овесени ядки
  • 145 г мак
  • 150 г кафяв боб
  • 150 г обикновено брашно
  • 170 г грубо брашно
  • 170 г грис
  • 200 г бял боб
  • 200 г леща
  • 220 г гранулирана захар
  • 220 г ориз
  • 235 г масло или мазнина
  • 380 г сладко

Ще ви е интересно

Разкрито! Какво разкрива за вас любимата ви храна?

    51 9
  • 15.03.2018

Как да сервирате кафе? Творчески, като този художник, който изумява целия свят!

    64 13
  • 16.11.2017

Претегляне с лъжица и чаена лъжичка

Можете обаче да „претеглите“ дори без да използвате халба, като използвате обикновена лъжица! И тук предлагаме индивидуални везни - отделно за лъжица за супа и отделно за лъжица за чай/кафе. Когато една лъжица или чаена лъжичка означава, че е на ниво (нито хълмиста, нито слаба).

Една супена лъжица е равно на:

  • 5 г смлени ядки
  • 6 г овесени ядки
  • 6 г смляно кафе
  • 8 г какао
  • 10 г обикновено брашно
  • 10 г трохи
  • 10 г мляко на прах
  • 10 г кисело мляко
  • 11 г грис
  • 12 г грубо брашно
  • 13 г пудра захар
  • 15 г гранулирана захар
  • 15 g соламил
  • 15 г масло
  • 15 мл мляко
  • 15 мл оцет
  • 15 мл вода
  • 16 г мак
  • 16 г сол
  • 20 г майонеза
  • 20 г извара
  • 21 г ориз
  • 35 г сладко

Една чаена лъжичка/чаена лъжичка се равнява на:

  • 3 г грис
  • 3 г пудра захар
  • 3 г смляно кафе
  • 4 г грубо брашно
  • 4 г обикновено брашно
  • 5 г гранулирана захар
  • 5 г масло или мазнина
  • 6 г сол
  • 7 g соламил
  • 9 г мак
  • 10 г извара
  • 10 г майонеза
  • 15 г сладко

Приятно печене (чаша)!

Автор на статията

Ивана Рилякова

- още статии от автора
Скриване на 5 коментара

Трябва да сте влезли, за да коментирате!

Все още не сте регистрирани?

Мартина Захаранова 22.06.18 08:29

Пека и готвя "от око" много пъти. Обикновено успявам:-)

Вероника Марейкова 22.06.18 10:03

Mária Maxianová 22.06.18 19:40

Аз съм стара домакиня, имам и таблици за преобразуване, но имам и добра оценка

Katarína Konečná 22.06.18 20:00

Имам стара готварска книга, където претеглянето на лъжиците вече е споменато, претеглям само чашите за печене