Обичаме тестени изделия 😊. Когато ги приготвяме, обръщаме особено внимание на качествените и честни суровини. Обичаме да опитваме нови вкусове, затова купуваме тестени изделия от различни съставки. Този път грахът спечели и с нетърпение очаквам да споделя с вас една много вкусна рецепта.

Време за подготовка: 25 минути

Какво ще ни трябва за 4 порции?

  • морска/хималайска сол
  • 250 г тестени изделия от грах (можете да си ги купите в здравословна диета или например в Lidla или Kraj)
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 2 меки авокадо
  • шепа босилек
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • смлян черен пипер (пропуска се, ако правим рецепта за деца)
  • 1 супена лъжица кедрови ядки

Как ще продължим?

1. Кипнете вода за тестени изделия в тенджера. Посолете го и го оставете да заври.

2. Поставете макароните във вряща вода и ги пригответе според инструкциите на опаковката.

3. В тиган запържете лука в зехтина и добавете чесъна.

4. Издълбайте авокадото и го смесете заедно с босилека в блендер. Подправете с лимонов сок, сол и черен пипер.

5. Намалете котлона в тиган, така че авокадото просто да прегрее, а не да заври. Добавяме го там, разбъркваме и оставяме настрана.

6. Запържете кедровите ядки в сух тиган и поставете отгоре.

7. Смесете пастата с песто от авокадо и сервирайте веднага.

Тип: Тази рецепта е веганска, но ако не сте веган, можете да добавите качествен пармезан отгоре 😊.

обяд

Приятен апетит:-)!

Ще намерите и отделна глава с рецепти за тестени изделия в нашата книга От фитнес до кухня Special III:

Научете други нови начини за приготвяне на тестени изделия:

Съвет за здравословен обяд или вечеря и за вегани: пълнозърнести макарони с пюре от тиква

Пълнозърнести макарони със сьомга: съвет за бърз обяд в рамките на 20 минути

  • Как да започнем да отслабваме? Такава процедура е избрана от Катка, която губи 40 кг годишно - на 16 февруари 2021 година
  • Петра (-11,5 кг): „Изминаха почти 12 години, откакто я видях да тежи 65,5 кг.“ - 2 февруари 2021 г.
  • Какво помага да отслабнете? Станка ще ви разкаже плана си, как е отслабнала с 14 кг - на 26 януари 2021 година

Статията е добавена на 29.07.2020 г. и е включена в категорията: Рецепти за паста Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години Бърз обяд или вечеря до 30 минути Веган вегетариански | Автор: Вероника Кашичка