Тази рецепта е съставена от остатъци от неделния обяд, където се използват супа месо, моркови и бульон. Месото може да се използва всяко, независимо дали от бульона или, ако го нямаме, прясно.

Време за подготовка: около 50 минути

Какво ще ни трябва за 4 порции?

  • 350 мл бульон
  • 150 г полента (или царевична крупа)
  • 100 г сирене гран падано
  • 1 чаена лъжичка масло от топено масло (или масло от класическо качество)
  • морска/хималайска сол
  • 2 жълтъка
  • масло
  • говеждо от бульон (аз използвах ребра от бульон)
  • 1-2 моркова от бульона
  • лук

Как ще продължим?

1. В бульона сварете полентата в гъста каша (внимавайте, тя вари при готвене).

2. Добавете настъргано сирене, чаена лъжичка масло, малко сол и 2 жълтъка, разбъркайте добре и гответе още малко.

3. Поставете сварената полента върху малък намазан с масло блат.

4. На втора малка чиния сложете малко олио и разкъсано месо от бульона, морковите, лука, все пак можем да го опитаме и да покрием малко с бульона.

5. Печете заедно във фурната за 20-25 минути. колкото е необходимо.

6. Сервирайте със зеленчуци.

Тип: Направих и грис кнедли от белтъците в бульона.

месо

Приятен апетит!

В нашите книги ще намерите още вкусни рецепти за всички възможни поводи:

Предлагаме на вашето внимание и тези рецепти:

Обикновено зеленчуково къри с кокосово мляко, подходящо за вегани

Не знаете какво да обядвате? Опитайте тези печени тестени изделия с пиле в кокосов сос

  • Печено брюкселско зеле с фета: здравословна вегетарианска вечеря в рамките на 30 минути - 9 януари 2021 г.
  • Коледна медена торта с ванилов пълнеж - 10 декември 2020г
  • Отлично разпространение на пипер-гъби: съвет за здравословна закуска, десета или вечеря - 9 ноември 2020 г.

Статията е добавена на 06/05/2020 и е включена в категорията: Месни ястия Рецепти Рецепти за деца Рецепти за деца от 1,5 години | Автор: Ивета Кашичка