сурова

  • Въведение
  • Списание
    • Моето здраве
    • Изглеждам невероятно
  • Здраве в чиния
    • Здравословна храна
    • Чайове за здраве
    • Подправките като лекарство
    • Лечебни билки
    • Масла за здраве
    • Ядки и семена
    • Плодове за здраве
    • Пчелни продукти
    • Здравословна храна
    • Зеленчуци
  • Ами болката
  • Детокс
  • Маси
    • Енергия. Стойност
    • Гликемичен индекс
    • Консумация на калории
    • Сърдечен ритъм
  • Изчисления
    • Индекс на ИТМ
    • Идеално тегло
    • Výp. метаболизъм
    • Whr индекс

Суровата храна - е здравословна или опасна.

Наистина ли суровата храна е здравословна? Когато искам да бъда здрав, трябва ли да ям само сурова храна? Какво точно е това? Суровата храна, суровата храна или витаризмът са същите имена за този „изключително здравословен начин на живот“. Суровоядството всъщност представлява консумация на сурови (термично и химически) непреработени храни или ястия. В случай на истинска сурова храна се използват само биологични продукти, които са обект на строги европейски стандарти, за да могат изобщо да "носят" екологичния или екомаркировката.

Относно суровата храна

Суровата храна е сурова храна, която не се готви, пече или пече на скара. Това включва използването на чиста храна без никакви химикали или пестициди. Суровото хранене наистина е заредено с хранителни вещества, тъй като топлинната обработка губи „хълм“ от важни вещества, тази диета ги вкарва изцяло в тялото, където след това те стигат там, където им е необходимо и по този начин подобряват здравето на човека. Суровата храна е без глутен, без лактоза и има минимум захар

Яжте само сурова храна?

Тази сурова диета обаче е полезна за хората в дългосрочен план. Суровото хранене ви доставя много хранителни вещества, подобрява функциите на имунната система, органите, прочиства тялото, но не е подходящо за дълго време. В идеалния случай трябва да включите сурови храни или сурови рецепти в диетата си като по-здравословни алтернативи на редовното хранене, но не забравяйте да не „натискате“ от сутрин до вечер. Друга ситуация възниква, ако страдате от сериозно заболяване (рак на дебелото черво), тогава определено е добре да следвате тази сурова диета по време на радикално лечение. Ако човек е здрав, тогава суровите храни или суровите рецепти се комбинират най-добре с обикновени (варени, печени) ястия. Суровото хранене е по-скъпо от обичайната ни диета, но най-важното - по-трудно за приготвяне. Ако обаче го намерите популярен, можете да включите сурови рецепти в редовната си диета или да подобрите обичайните рецепти със сурови храни.

Какво съдържа суровата диета?

Съставът и хранителната стойност на суровите храни обикновено са по-високи от тези на топлинно или химически обработена диета

Протеини, въглехидрати, мазнини, минерали, витамини, омега 3, омега 6 ненаситени мастни киселини, фолиева киселина, пантотенова киселина, лутеин, холин

Суровата диета и нейните ефекти върху здравето

Днес положителното въздействие върху организма е научно доказано върху групи хора, които са били наблюдавани и са консумирали само сурова диета с достатъчно всички хранителни вещества (целия комплекс). Когато консумирате сурова храна, трябва да сте в състояние да пазите други хранителни вещества като витамини и фибри, трябва да обърнете внимание и на правилния прием на протеини, мазнини и калций, така че ефектите върху организма да са наистина положителни.

  • Подпомага имунната система, детоксикира организма
  • Предпазва клетките от свободните радикали, предпазва от рак
  • Подпомага храносмилането, подобрява редовното изпражнения, прочиства храносмилателния тракт
  • Понижава високия холестерол, предотвратява сърдечно-съдови заболявания
  • Той понижава кръвната захар, предотвратява развитието на диабет
  • Намалява риска от алергии
  • Той доставя енергия - подобрява баланса на тялото и душата
  • Суровата диета е подходяща за целиакии, диабетици и хора с непоносимост към лактоза

Сурова диета за отслабване

Суровата диета по време на отслабване е добра - от гледна точка на лесно смилаемост на храната и по-висока хранителна стойност, но ... Суровата диета по никакъв начин не натоварва храносмилането, но го поддържа, без химикали и следователно преминава много по-лесно през храносмилателния тракт, отколкото редовен "éček", модифицирана диета. Ако никога не сте яли сурова диета дълго време, започнете бавно. Например, яжте органични плодове (без пестициди) веднъж или два пъти на ден, следващата седмица можете да опитате някои ястия за обяд или вечеря. Суровата храна идеално се комбинира с нашата „редовно сготвена“ диета. Например за обяд вземете органичен телешки стек с органична зеленчукова салата и една топка ориз или друга гарнитура. Когато човек е напълно здрав, е добре да комбинирате сурова храна с нашата диета, защото ако отслабнете изключително от яденето на сурова храна и след това преминете обратно към нашата класическа (варени, печени, "éčková"), ефектът от поддържането на теглото може да не е гарантирано.

Консумация на сурова храна

Суровото хранене е начин на живот, избран от много любители на здравословното хранене, но в дългосрочен план със сигурност не бих се придържал към този начин на живот толкова стриктно (освен ако нямате сериозно заболяване). Представете си, че отивате на семеен празник или сватба и няма да можете да консумирате нищо там, защото всичко съдържа брашно, лактоза или е месо или млечен продукт ... Бих включил суровата храна в диетата постепенно и със сигурност няма напълно заменете оригиналната си храна. Приготвянето на сурови ястия през целия ви живот е, нека бъдем честни, над нашите сили ... Гответе ястия сами, съпругът ви други и децата ви различни. Другата страна е - да знаете какви хранителни вещества имате във вашата диета, как да попълните липсата на калций, протеини или други хранителни вещества в безглутенова, безлактозна и безмесна диета е доста трудно. Ако наистина искате, изкарайте една седмица сурова храна и вижте какво означава всичко ... Суровата диета е идеална за комбиниране с нашата редовна, ако все пак решите да промените радикално диетата си, тогава наистина е необходимо много проучване на хранителната стойност на храната, така че да не страдат от липса на хранителни вещества

Сурова торта без глутен

Необходими са: 350 г настърган кокос, 4 банана, 4 PL какао, 2 PL смлени бадеми, малки плодове (ягоди, малини, къпини, касис), форма за торта, миксер

Тази торта е без глутен, без добавяне на захар или подсладител, а единственият по-голям дял на захарта е съединението въглехидрати в банана. Тази здравословна и лека сурова торта е подходяща за закуска, вечеря или като десерт за сядане с приятели

Смесете кокос, банани, бадеми и какао заедно в твърда, еднородна маса (не трябва да има бучки). Постелете формата за торта с хранително фолио или фолио и натиснете добре кокосовата маса в нея, използвайте пръстите си, това е най-добрият начин. След това поставете плодовете, които имате, върху тази сурова торта и оставете суровата торта да се охлади в хладилника за поне 5 часа. Тортата ще има твърда консистенция.

Сурова диета = здравословна диета, но ...