Чувствате ли се уморени, вцепенени след сготвен обяд и бихте ли искали да си легнете? Нищо чудно, защото хранителните навици, но и постоянната суматоха причиняват прекалено подкиселяване на тялото на повечето от нас. Решението на това състояние може да бъде сурово мезе. Поглезете се с голяма порция хрупкава салата и ще почувствате незабавно освежаване и способност за незабавна работа.
Храносмилателна левкоцитоза - какво е това?
Ако ядете класически обяд, състоящ се от супи, месо, варени зеленчуци и картофи, след десет минути ще почувствате явление, наречено храносмилателна левкоцитоза. В кръвта броят на белите кръвни клетки - левкоцити се увеличава от нормалното ниво от 6 000-8 000/ml до 10 000/ml и в рамките на 30 минути до 30 000/ml. Те ще се върнат към нормалното си след половин час.
Подобно е на защитната реакция на организма към инфекция или възпаление. Това явление се счита за нормално, дори ако всъщност е болестно състояние. Лимфната система около храносмилателния тракт реагира на сготвеното състояние като нещо враждебно и чуждо.
Как да се предпазим от левкоцитоза?
Ако искате да предотвратите храносмилателната левкоцитоза, трябва да ядете поне 10% сурова храна преди готвене, но 25% се счита за идеална. Лимфната система приема сурова храна и я смята за естествена, така че нивата на левкоцитите остават непроменени след поглъщане.
Как се проявява подкисляването на организма?
Може да изпитате умора, липса на енергия, проблеми с концентрацията и нарушена памет, главоболие, мигрена, депресия, намален имунитет срещу инфекции, скованост, ревматизъм или подагра.
Което причинява преяждане и недостатъчно дъвчене?
Когато ядете, дъвчете добре храната, това увеличава алкализацията. Недостатъчното дъвчене на храна причинява ферментационни процеси в организма, дори когато се консумират най-добрите храни. След това те изчерпват тялото на алкални вещества. Също така, всеки грам храна, която ядете, претоварва тялото и го подкислява.
Питейна вода и билкови чайове
Бъбреците също играят съществена роля в предотвратяването на прекалено киселинно и добро чувство на организма.
Затова пийте много вода и здравословни напитки. Най-добри са чистата или слабо минерализирана вода и слабите билкови чайове. Умножете килограмите на теглото си с числото 28 и получавате количеството вода в милилитри, което трябва да пиете на ден.