Хранителни стойности:
-
10 порции/бр/g/ml 1 бр съдържа: 46 калории 8 g въглехидрати 0,60 g мазнини 2 g протеин
Описание:
Опитайте тези златни мини питки с овесени ядки! Идеален за закуска през уикенда с любимото ви кафе. 😉
Основната ми задача беше тези бисквити да не бъдат твърди и сухи. Изпичането само с пълнозърнесто брашно често води до сухи и твърди продукти, но само ако не модифицирате рецептата. В този случай знаех, че трябва да използвам дебело гръцко или фермерско кисело мляко, за да стане приятно еластично и повече бакпулвер, за да го взема. А резултатът? Хрупкав на повърхността, но мек и еластичен отвътре.
Любимият ми начин да им се наслаждавам е да ги намажа с фъстъчено масло, банан и малко мед или с домашно сладко от сливи. Можете също да ядете сол, но тогава ще трябва да вземете малко захар от рецептата.
Последният ми съвет е, ако искате те да са по-пухкави, не поставяйте тестото дълго време и не стискайте по време на обработката!