Мислихте ли, че популярният турски деликатесен кебап не може да бъде направен по вегетариански начин? Както показа операцията в Цюрих, всичко е възможно, просто намерете правилния начин. "Cheebab" или суров кебап, е новост, изобретена от Roland Rüegg от швейцарската млечна ферма Natürli и това е спасението за всички вегетарианци, които никога не са успели да поръчат нещо правилно в традиционна улична храна с кебап.
Чудите се как изглежда скулата? По същество подобно на нормалното месо, което се пече в заведения за кебап. Точно в този случай бавно се препича голямо парче сирене, което след това се разкъсва от устройството точно като кебап.
Суровият кебап е много популярен в Цюрих - както посочва порталът Lad Bible, добре създателят му далеч не иска да замени „оригиналната версия“ на месото. Зад неговия произход стои мисълта на Rüegg, че биха могли да продадат нещо със сирене във веригите за бързо хранене с кебап. „Разбира се, ние също обичаме да работим с чисто нови рецепти в нашето производство“, разкри създателят на суровите кебапи на портала Munchies.
„От първоначалната визия до първия използваем резултат, отне ни около година, за да разработим рецептата и последващото й производство. Cheebab е в света от около май 2018 г. и постоянно получаваме все повече и повече поръчки ", каза Рюег.
Суровата алтернатива на кебап преживява бум, особено в Швейцария, но със своята голяма популярност със сигурност ще намери място и в други части на света. Според уебсайта за млечни продукти Natürli суровите кебапчета могат да бъдат поръчани в местния снек-бар So Chill. През вторник и неделя също в Goffau Kebab House. Така че, ако планирате посещение в Цюрих, не забравяйте да спрете поне веднъж в тези две. Със сигурност според снимките на суровите кебапи няма да съжалявате. Нещо повече, вие дегустирате тази новост сред първите словаци.