Последната актуализация се състоя на 11 септември 2016 г. Редактиран от Диетичния център ЦЕНТЪР на Словакия

супи

Яденето на супи е добър начин да отслабнете. Загубата на тегло зависи от броя на изядените калории и броя на изгорените през деня калории. Здравословните супи работят във ваша полза и благодарение на тях можете да намалите теглото си. Те съдържат малък брой калории и в същото време са пълни с богати хранителни вещества и витамини. Супите за отслабване не трябва да липсват в никоя здравословна диета.

Бърза супа за отслабване

Тази супа е чудесна с това, че отнема малко време за приготвяне, нискокалорична е и е наистина вкусна. Той е плътен, така че засища и съдържа голямо количество хранителни вещества. Идеален избор за отслабване или поддържане на тегло.

Съставки

  • 3 големи моркова
  • 1 малък по-малък картоф
  • 1 стрък маруля ромен
  • 1 средна глава лук
  • 1 малък магданоз
  • за шепа листа магданоз
  • 1 яйце
  • 1 чаша пилешки бульон
  • 1/4 чаша кокосово мляко

Всичко, което трябва да направите, е да накълцате зеленчуците, да ги поставите в средно голяма тенджера, която е наполовина напълнена с вода. Оставете да се готви, докато морковите омекнат. След 12 -15 минути имате супата готова.

Броколи - боб супа

Съставки

  • 1 чаша зеленчуков бульон
  • 1 чаша вода
  • ½ кг броколи
  • 1 чаша средно големи зърна
  • ¼ чаени лъжички лют червен пипер
  • ¼ чаени лъжички смлян пипер
  • Сол на вкус

Оставете вода и бульон да заврят. Добавете нарязани броколи, боб, сол, черен пипер и варете, докато зърната омекнат. Поставете сместа в блендер и направете пюре от нея. Изсипете в чиния или купа и сервирайте топло.

Морковна супа за отслабване

Състав:

  • 3 супени лъжици рапично масло
  • 2 чаени лъжички къри пипер
  • 8 нарязани средно големи моркови
  • 4 стръка целина
  • 1 средна глава лук
  • 1 чаша зеленчуков бульон
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • Сол на вкус

Подготовка:

Пригответе голяма тенджера, добавете към нея олио и къри. Разбъркайте за 2 минути и добавете морковите, целината и лука. Вари се 10 минути при непрекъснато разбъркване. Намалете температурата и оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат. Извадете от котлона и оставете да престои 10 минути. Използвайте хартиена кърпа, за да отцедите излишното масло от супата. Изсипете супата в блендер, направете пюре от нея и я изсипете в тигана. Разбъркайте го на умерен огън и сервирайте горещо. Една от най-добрите супи за отслабване!

Супи за отслабване - градинската смес не трябва да се пропуска

Съставки

  • необработен зехтин
  • нарязан лук
  • накълцана целина
  • нарязан зелен пипер
  • скилидки чесън
  • нарязано зеле
  • нарязан карфиол
  • нарязан морков
  • нарежете шушулките на боб на по-малки парчета
  • зеленчуков бульон или пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
  • Вода
  • доматен сос
  • нарязани домати
  • изплакнат боб
  • нарязан пресен или замразен спанак
  • тънко нарязан пресен босилек
  • прясно настърган пармезан

Поставете масло в голяма тенджера, добавете лук, целина, чушки и чесън и гответе на слаб огън при непрекъснато разбъркване за около 15 минути. Добавете зеле, карфиол, моркови и зелен фасул. Гответе, като разбърквате от време на време, докато всичко омекне.

Добавете бульона, водата, доматите, боб и оставете да заври. Намалете огъня и гответе частично покрити, докато зеленчуците омекнат, около 20-25 минути. Разбъркайте спанака и гответе още 10 минути.
Разбъркайте босилека и сервирайте всяка порция с 1 супена лъжица сирене.

Зелето е и отлична съставка за супа, чудесна храна, почти предназначена за сваляне на килограми! Всички супи за отслабване също имат предимството да стартират метаболизма си още повече преди основното хранене.