Можете да си представите лек обяд у дома от няколко съставки и за изключително кратко време.
Нежната кремообразна детокс супа може да бъде чудесен лек обяд
Зеленчуковите супи са пълни с витамини и могат отлично да утолят глада в топлите дни, без да причиняват умора в стомаха. Препоръчваме ги дори когато навън е слънчево, защото топлата храна ще изпомпа приятно кръвоносните ви съдове и ще ви даде необходимата енергия. Морковите в комбинация с джинджифил са не само много вкусни, но и полезни за организма. Затова не се колебайте и се опитайте да приготвите тази лека и детоксикираща супа, пълна със здраве през седмицата.
За вкусен крем от моркови и джинджифил ще ви трябват:
Половин килограм моркови
Масло
Лук
Сол и черен пипер
Джинджифил
Приближаване:
1. В тиган запържете парче лук в масло.
2. Добавете почистените и нарязани моркови. Можете да го нарежете на по-тънки пръстени, за да омекне възможно най-скоро в тигана. Задушете го на слаб огън. Ако е необходимо, покрийте с капка вода.
3. Поставете така приготвените моркови в миксер или ги смесете с потапящ миксер.
4. Подправете със сол и черен пипер и добавете пречистен джинджифил. Искаме супата да съдържа всички необходими витамини, затова добавяме парче масло към морковите и джинджифила, в което хранителните вещества се разтварят по-добре.
5. Не пестете джинджифил. Не само, че има голямо съдържание на витамини, но има и акциоксидантно действие и е чудесна превенция срещу заболявания.
6. Предварително смесената смес може да се сервира с филия пълнозърнест хляб. Препоръчваме ви да го скарате с тостер преди ядене, за да не ви надуе.