Рецепта за една от алтернативите на „супа за ядене на мазнини“
Състав:
130 г лук, 1-2 люти чушки, консервирани белени домати (или 6 пресни), 2 литра зеленчуков бульон, 2 скилидки чесън, половин килограм зеле, червен пипер, жълт пипер, праз, магданоз, 4 супени лъжици зехтин, сол. (разбира се съставките и количеството им могат да се променят според вкуса)
Приближаване:
Нарежете зеленчуците на кубчета и гответе енергично 10 минути, след което гответе зеленчуците внимателно на слаб огън. Добавете разтопените домати и гответе на слаб огън под капака около 20 минути. Супата може да бъде леко осолена, подправена и подправена с билки (за предпочитане прясна).
1 ден
Ден 2
Ден 3
Ден 4
Ден 5
Ден 6
Ден 7
„Диета, която яде мазнини“ и йо-йо ефект
Всяка диета е в тежест за тялото. Въпреки че отслабваме, това е временна загуба на тегло в резултат на драстично намаляване на приема на храна. Практически, ако ядем нещо и малко, или само плодове и зеленчуци, отслабваме и дори не е нужно да спазваме строгите правила на „диетата, която яде мазнини“.
Тази диета е небалансирана и наподобява гладна стачка през първите три дни. Следващите дни се добавя безсмислено количество мляко и от четвъртия ден нататък точните количества вече не се посочват.
Психиката, настроена на диета, означава минимум от каквото и да е количество и съществува риск от недостатъчно представяне на протеини и други необходими компоненти. Човек може всичко и гладуването с визията за отслабване не е проблем. Тялото реагира, като се отърве от водата и забавя метаболизма при самозащита, тъй като започва да спестява и управлява наличните ресурси. Изгладнелият организъм изпраща сигнал до тялото и след това съхранява цялата храна в мастните запаси. Ако започнете да се храните нормално след диета, ще спечелите двойно повече. Една диета ще доведе до колапс на цялото тяло и може да не успеете да се храните толкова лесно, както преди.
Причини за йо-йо ефекта:
• Намаленият с диета метаболизъм ще изгради мастни запаси от всички ястия
• след диетата се връщате към първоначалната си диета и тялото не разбира какво искате от нея - започвате да наддавате.
Супа, която яде мазнини е здравословно допълнение към нормалната ви диета - особено подходящо през лятото, защото освежава и засища. Но придържането към строго безсмислена диета е глупост. Освен това по този начин напълно ще развалите вкуса на зелето. Загубата на тегло започва от главата и никаква строга диета с драстични хранителни ограничения няма да ни гарантира лоша фигура и спокойствие.