Информация от изключително целенасочен контрол във връзка с отравяне с метанол

След регистрираната смърт на хора в Чешката република в резултат на отравяне с метилов алкохол след консумация на спиртни напитки (водка, ром) с неизвестен произход и приетата мярка на Службата за обществено здраве на Словашката република №. OLP/7356/2012 от 9 октомври 2012 г. органите на общественото здраве продължиха да извършват специални целенасочени проверки на заведенията за обществено хранене, включително щандове за бързо хранене и други амбулаторни пунктове за спиртни напитки.

Беше заедно от 10.10.2012 г. до 19.10.2012 г. изпълнени 1 265 контроли в 1234 заведения за обществено хранене.

Най-често установените недостатъци по време на инспекции, неподаване на доказателства за произход, потвърдени от стопанския субект в хранителната промишленост на Чешката република и резултатите от акредитирана лабораторна проверка, зелен стикер без необходими подробности, спиртни напитки, произведени в Чешката република след 1 януари 2012 г., маркирани със зелен стикер, но няма придружаваща документация (доказателство за произход), потвърдена от стопанския субект в Чешката република заедно с резултатите от акредитирана лабораторна проверка).

В случай, че бъдат открити недостатъци, бяха наложени мерки, за да могат отговорните оператори да документират липсващите елементи в определения срок, и в същото време беше поставена забрана за пускането на въпросните спиртни напитки на пазара до отстраняване на недостатъците .

Пускане на пазара на спиртни напитки, произведени от 1 януари до 27 септември 2012 г., които не бяха маркирани със зелен стикер и необходимата документация не беше на разположение в завода (съгласно приложението към правителствено постановление № 317/2012 Coll., 1a и 2 и доклада за резултатите от акредитираната лаборатория) е намерен в 30 заведения за обществено хранене.

В 22 случая е разпоредено безопасно изхвърляне на спиртни напитки, произведени от 1 януари до 27 септември 2012 г. (това бяха предимно отворени бутилки спиртни напитки или бутилки неотворени, но с повредена търговска марка спиртните напитки върху спиртните напитки бяха нечетливи или изтрити (което не гарантира проследимостта на спиртните напитки, произведени в Чешката република)).

Наложени санкции: 3 х блок глоба в общата сума 182 € -,

1 х образувано административно производство, обсъдено, наложена глоба съгласно § 28 от Закона за храните - 1/200, - €,

Срещу двамата оператори ще бъде образувано административно производство.

Проведените до момента проверки показват, че няколко оператора на заведения за обществено хранене не разполагат с достатъчно информация и не са запознати с наложената мярка, установено е, че някои продължават да имат алкохол на склад и не го пускат в обращение, други го пускат на незнание, според датата, посочена на печати, а не датата на производство, или партиди върху опаковката на продукта ( датата на печата не е същата като датата на производство, посочена на спиртната напитка! ).

Няма съобщения за други случаи на отравяне с метанол след консумацията на спиртни напитки към 19 октомври 2012 г. сред населението на Словашката република.

проф. MUDr. Д-р Иван Ровни, MPH

Главен хигиенист на Словашката република