Целината съдържа много неорганични нитрати. Тези нитрати се превръщат в телата ни в азотен оксид, който регулира определени биологични процеси и влияе върху функцията на всички телесни органи. Включително белите дробове, стомаха и, разбира се, сърцето.
Ако имате няколко крака целина няколко часа преди кардио тренировка или преди състезание, можете да получите положителни ефекти от него. Той е богат на нитрати (250 mg на 100 g) и благодарение на това е един от най-популярните цвекло.
Изглежда, че по време на тренировка способността да се произвежда азотен оксид е свързана с подобрена способност за доставяне на кръв и кислород до мускулите и в същото време азотният оксид подпомага свиването на мускулите. Комбинацията от тези ефекти може да доведе до подобрена производителност.
По отношение на цифрите трябва да се постигне до 5% подобрение на 4-километровия изпитателен час. И това е чудесно, ако планирате да отидете на състезанието отново.
- Пригответе салата от риба тон с нискомаслена майонеза, чиято основна съставка ще бъде целината.
- или сок напитка от целина, цвекло, краставици, джинджифил и ананас. Ако нямате добра сокоизстисквачка, прецедете сока преди сервиране.