високо

Недостигът му може да ви доведе до инфаркт или инсулт. В допълнение, достатъчно количество калий предотвратява остеопороза, камъни в бъбреците, безпокойство, а също така помага за по-доброто управление на стреса. Според няколко проучвания жените трябва да обръщат още повече внимание на адекватния прием на калий по време на менопаузата, когато рискът от остеопороза се увеличава. Именно този електролит изглежда подходяща превенция срещу това неприятно заболяване.

Какво прави в тялото ни?

  • участва в понижаване на високо кръвно налягане, което е един от ключовите фактори за развитието на сърдечно-съдови заболявания
  • помага на тялото отървете се от излишния натрий, което е един от причинителите на сърдечни и съдови заболявания
  • укрепва костната маса, защото има положителен ефект върху абсорбцията на калций и следователно е превенция на остеопорозата
  • се увеличава когнитивни функции на мозъка, подобрява паметта и способността за учене
  • допринася за поддръжката нормална кръвна захар (ако кръвната Ви захар е ниска, това се проявява чрез изпотяване, слабост, главоболие, нервност)
  • е необходимост за правилна мускулна функция (дефицитът се проявява, например, чрез мускулни крампи, намалена мускулна сила)
  • изпълнява няколко функции в метаболизма (синтез на протеини, преработка на мазнини и въглехидрати)
  • е воин срещу стрес и безпокойство (регулира секрецията на хормони на стреса, т.е. кортизол и адреналин)
  • предотвратява образуването на камъни в бъбреците
  • поддържа баланс на течностите в тялото

Симптоми на неговия дефицит

Ниските нива на калий могат да бъдат свързани с изискваща физическа работа, продължителна спортна дейност или престой навън в горещо време. Те могат да се появят и при хора, които страдат за по-дълъг период от време диария, повръщане или прием на определени групи лекарства (диуретици). Повишено търсене на калий се очаква и за тези, които го използват излишък на богата на натрий сол.

Какви са основните симптоми на дефицит? Ниското ниво на калий в организма първоначално се проявява главно умора и мускулна слабост. В случай на по-дългосрочен дефицит, той причинява проблеми със сърдечния ритъм, силно главоболие, високо кръвно налягане, анемия или диабет.

Можете да го намерите в зелените зеленчуци

Най-добре е да се добавя калий в организма под формата на подходящи храни. Трябва обаче да се има предвид, че значителни количества калий се губят при термична обработка. Затова е най-добре да консумирате много прясна или здравословна храна (готвене на пара и т.н.).

Калият е богато представен в спанак, брюкселско зеле, броколи, аспержи, зеле, домати, моркови, кълнове, боб, картофи, соя, леща, авокадо, папая, банани, риба тон, сьомга, но също и в свинско, пилешко и телешко и т.н. Също така се съдържа в цитрусови плодове, млечни продукти и пълнозърнести храни.

Препоръчителна дневна доза

Препоръчителното дневно количество калий за възрастен е 4700 милиграма. Той не се увеличава при бременни жени, той е 5100 mg на ден при кърмачки. За съжаление приемът на калий, взет от обикновения човек, е много по-нисък. Експертите отдават това главно на това недостатъчна консумация на плодове и зеленчуци.

Здравият човек не предозира

При човек със здрави и функциониращи бъбреци предозирането с калий не се случва, тъй като прекомерните количества се елиминират от тялото. въпреки това Например възрастните хора може да имат проблем с отделянето на прекомерни количества калий от тялото. В този случай могат да се появят признаци на токсичност: гадене, диария, забавен сърдечен ритъм или нарушен сърдечен ритъм.

Имате ли собствен опит с дефицит на калий в организма? Напишете ги на други читатели в дискусията.