кафеното

Веднага след като Caulipower излезе на пазара за кора от карфиол и във вода, готови пици, съперниците на марката срещнаха един въпрос: Какво следва? Но вместо да изберат едно ново ястие за карфиол, те оставиха решението на феновете си. Днес марката започва да произвежда първото растително брашно на пазара в Амазонка.

КУПЕТЕ СЕГА: Caulipower Cauli-Flour Original Mix, $ 7.99; amazon.com

Това не е същото като фино настъргания ориз от карфиол, който някои хора добавят към своите сладкиши. Това е консистенцията на истинско сухо брашно - оттук и името на продукта, Cauli-Flour на Caulipower - и можете да го замените за чаша с друго брашно от рецептата. Това означава, че палачинките, бисквитите, бисквитите, бисквитите, бисквитите, франзелите и ракообразните вече са нещо на основата на вафли и вафли. Всички са изброени на предната страна на опаковката, заедно с известна увереност на скептика: „Да, наистина сме.“

Има два варианта, един оригинален и един Paleo (който излезе малко по-късно през април) и двата са без глутен. И двамата също споменават изсушения карфиол като първа съставка, но оригиналната смес съдържа оризово и киноа брашно и тръстикова захар, докато Палео има бадемово, тапиоково и кайсиево брашно. Хранителните факти са това, което ви впечатлява най-много: оригиналната смес има 320 калории, 8 грама фибри и 60 грама въглехидрати на чаша. Редовната чаша универсално брашно съдържа 455 калории, 3 грама фибри и 95 грама въглехидрати.

Caulipower разполага с няколко рецепти за брашно Cauli, които да ви завладеят с огъня на въображението ви, като палео брауни, "хрупкаво" пиле и карфиол от пица, които няма да се разпаднат, когато го вземете. Но наистина възможностите са безкрайни: Където има брашно, има начин.