варени белтъка

Яйчните белтъци са протеинова бомба. Те ще ви помогнат да отслабнете, без да губите мускулна маса с теглото си.

Забравете драстичната диета, при която през целия ден можете да ядете само яйца и която беше буквално опасна за вашето здраве. Ако ги комбинирате със зеленчуци, бобови растения и постно месо, ще имате достатъчно необходими хранителни вещества и единственото, което ще застрашите, ще бъдат излишните ви килограми.

Как да го направя?

Основата на диетата е по-богатата закуска, която ще ви помогне да изчакате обяда, без да кървите в стомаха.

Не забравяйте да увеличите режима си на пиене, пийте поне два и половина литра чиста вода или неподсладени билкови чайове на ден. Не е нужно да си отказвате кафето, но забравете за захарта и сметаната, можете да я омекотите с нискомаслено мляко.

Абсолютно табу е бяло брашно, тестени изделия, картофи, ориз, хляб, сладкиши, сладкиши, захар, зърнени храни, млечни и кисело-млечни продукти с плодове и захар, майонеза, сметана, животински мазнини, тлъсто месо и месни продукти.

Изберете шунка, която има поне 80 процента месо.

От плодовете можете да получите едно парче цитрус, кисела ябълка, киви, парче пъпеш. Но не по-късно от 15:00 ч. Вместо преднината.

Можете да ядете всякакво количество зеленчуци.

Приготвяйте ястията в качествена чиния, с минимално използване на масло.

Бяло спрямо жълтък

Яйцата съдържат ценни животински протеини, минерали и микроелементи, както и витамини от група В, както и витамини D, H и K. Един яйчен белтък има само около 70 kJ.

Въпреки че яйчният жълтък има по-високо съдържание на холестерол, той ви доставя и необходимите омега-3 мастни киселини, необходими за правилното функциониране на мозъка и очите. Съдържа обаче и лецитин, който също стабилизира нивата на холестерола в кръвта и мазнините и е от съществено значение за вашите клетки.

Енергийната стойност на един жълтък е приблизително 230 kJ.

Нашият съвет

Ако обаче имате проблеми с жлъчния мехур например, трябва да ядете максимум три до четири жълтъка на седмица.

1 ден

Закуска: 50 грама шунка с постно качество, две твърдо сварени яйца, чаша нискомаслено ацидофилно мляко, домат

Обяд: задушени пилешки гърди с тиквички, голяма зеленчукова салата

Olovrant: меко сварено яйце, маруля

Вечеря: варени белтъци от 4 яйца, задушени бобени шушулки с червен пипер и грах

Ден 2

Закуска: половин ролка Греъм, печено от едно яйце и два белтъка с гъби, колбаси

Обяд: парче постно телешко месо по естествен път, твърдо сварено яйце, зеленчуци на скара

Olovrant: два варени белтъка, репички

Вечеря: риба тон в собствен сок, смесена маруля с моркови, полята със зехтин и лимонов сок

Ден 3

Закуска: Омлет от едно яйце и два белтъка, 50 грама твърдо сирене с ниско съдържание на мазнини, домат, краставица

Обяд: риба на скара или постно месо, пресни зеленчуци

Olovrant: парче пъпеш

Вечеря: хемендекс от 4 филийки постно качествена шунка, едно яйце и два белтъка, пресни зеленчуци

Ден 4

Закуска: 50 грама постна шунка, твърдо сварено яйце, нискомаслено бяло кисело мляко, червен пипер

Обяд: зеленчукова салата с две твърдо сварени яйца и нискомаслено твърдо сирене

Olovrant: 50 грама нискомаслено твърдо сирене, домат

Вечеря: пуешки гърди на скара, два варени белтъка, репички

Ден 5

Закуска: две меко сварени яйца, краставица, домат, нискомаслено ацидофилно мляко

Обяд: печен пилешки бут, карфиол и броколи на пара

Olovrant: един по-малък грейпфрут

Вечеря: салата от всякакви пресни зеленчуци, 50 грама постна шунка и два варени белтъка, подправени с малко зехтин и лимонов сок