Поленът от инвазивни пелин и амброзия е силен алерген и сезонът им в Словакия е в разгара си. Пъдпъдъчите яйца могат да помогнат.
Древните китайци вече са знаели това
„Доказано е, че древните китайци са яли сурови пъдпъдъчи яйца, когато са развивали симптоми на респираторни заболявания, астма, алергии или екзема. Учените едва наскоро откриха висока концентрация на вещества, наречени овукоиди и овоинхибитори в тях “, обяснява педиатърът Мартин Матейка.
Яденето на сурови пъдпъдъчи яйца също беше традиция в семействата на френските животновъди на пъдпъдъци. С такова лечение те значително се освободиха от симптомите на алергии, астма и дори атопична екзема. Около 5000 такива случая са документирани от лекаря Жан Клод Труфиер през 60-те години. Тъй като алергиите се превърнаха в съвременна пандемия и засягат около една пета от хората в развитите индустриални страни, феноменът на пъдпъдъчи яйца е изследван от учени.
Те откриха споменатите овукоиди и овоинхибитори, вещества, които според клиничните тестове са в състояние да потиснат алергичните прояви в рамките на 15 минути след употреба. „Доскоро повечето алергични прояви се приписваха на хистамин. Въпреки това, така наречените протеази се използват и при алергичната реакция. Антиалергичният ефект на овукоидите се крие във факта, че те блокират ефекта на споменатите протеази ", обяснява имуноалергологът Михал Пижак.
Той също така поема екстракта
Освен това, според учените, овукоидите образуват бариера върху лигавицата, например по дихателните пътища, през която част от алергените не преминават. Неотдавнашната констатация на учените е фактът, че някои алергени, особено полените, са подобни на споменатите протеази и овукоидите просто не ги пропускат в тялото през тази бариера. Следователно използването на овукоиди е подходящо и като профилактика на алергични проблеми.
При първите признаци на алергия, разбира се, не е нужно да бягате до най-близката храна и да търсите пъдпъдъчи яйца. „Екстракт от пъдпъдъчи яйца с високо съдържание на овомойди се предлага под формата на таблетки за смучене“, казва MUDr. Матейка. Според него таблетките с овукоиди са чисто естествени и следователно изключително щадящи крехкото детско тяло, освен това не предизвикват сънливост.