Заварени шушулки за боб
Почистваме бобените шушулки, нарязваме ги, слагаме ги в тенджера и ги заливаме със солена вода. Гответе 5 минути. След охлаждане поставете зърната в чаши и стерилизирайте за 25 минути.
Бобови шушулки с галета
Загрейте запазените бобени шушулки, прецедете и изсипете в топла купа. Запържете галетата в масло и поръсете с боб. Всичко се залива със заквасената сметана. Сервирайте с картофено пюре.
Боб супа
Запържете лука в олио, след това добавете чушките, бобените шушулки, нарязаните картофи и налейте вода. Можем да уплътним веднага с брашно или преди края на процесията. Варете, докато картофите омекнат.
Спрей от сьомга
Нарежете лука на ситно. Добавете пресовано сирене, чеснова паста и масло. Смесете добре. Разбъркайте горчица, сладък червен пипер, сьомга в саламура и магданоз. Отново.
Задушен зелен фасул
Почистете, измийте и подсушете шушулките за боб. Нарежете лука на колелца и запържете в олио до жълто. Обелете домат, отстранете зърната и нарежете на кубчета. Шушулки боб Дусте.
Печени бобени шушулки със сирене
Поставете почистените и измити шушулки с боб във вряща вода и гответе почти меко. Отцедете през сито и оставете да капе. Леко охладен, нарязан на 3 см парчета. Намажете формата за пудинг.
Печени бобени шушулки
Почистваме картофите, нарязваме ги на кубчета и нарязваме бобените шушулки на около 4 см парчета. Сварете всеки поотделно (картофи и шушулки) в солена вода. Отцедете, малко бобен бульон, обаче.
Българска салата с маслини
В по-голяма купа, където ще можете да смесите добре храната, сложете нарязани на кубчета диетичен салам на малки кубчета, добавете нарязан лук на малки парченца, маслини, стерилизирани нарязани краставици.
Гъби в саламура
Поставете почистените, нарязани и изсушени гъби в чаши, залейте с преварен разтвор на вода и сол. Затваряме добре чашките.
Проста пица с гъби
Почистваме пресните гъби и ги нарязваме на филийки. Нарежете стерилизираните гъби според нуждите, нарязайте почистения лук на колелца, накълцайте на ситно чесъна и настържете сиренето. Приготви се.