слънцето

Статистиката показва, че все по-голям брой човешка популация страда от дефицит на този важен витамин. Това е главно защото не сме достатъчно изложени на слънчевите лъчи, с които човешкото тяло може да произвежда този витамин самостоятелно.

Според препоръките на експертите той вече може да покрие нуждата от бебе 10-15 минути престой на слънце всеки ден без използване на кремове със защитен филтър. За много от нас обаче това е проблем, главно поради бързия ритъм на живот. Освен това не консумираме достатъчно храна, които са източник на витамин D. Резултатът е по-висок риск от поява остеопороза, по-висока податливост на кариес или имунни нарушения.

Витамин D и загуба на тегло

Освен че влияе върху здравето на костите, зъбите и имунитета, витамин D има положителен ефект върху загубата на тегло, според експерти от университета в Минесота. Това означава, че от нивото на витамин D в човешкото тяло в началото на диетата общия успех на загубата на тегло в края на режима на намаляване.

Как ни е от полза?

  • регулира усвояване на калций и фосфор, което означава, че играе ключова роля за здравето на костите и зъбите
  • поддържа функции имунна система (повишава устойчивостта към грип, ринит, настинка и др.)
  • изглежда превенция срещу множествена склероза, сърдечни заболявания, диабет и рак
  • допринася за запазването когнитивни функции до старост
  • има ефект върху поддръжката здравословно тегло
  • може да намали тежестта на неприятните симптоми астма
  • помага с кожни заболявания, напр. при псориазис
  • е важно в бременност, защото засяга скелета и растежа на плода
  • подпомага дейността щитовидната жлеза
  • характеризира се и с подпомагане от тялото премахване на токсините
  • ускорява заздравяване на фрактури

Когато слънцето не грее, търсете го в храната

Ако не сте изложени на достатъчно слънчева светлина всеки ден, трябва да се съсредоточите още повече върху консумацията на храни, които естествено съдържат витамин D. Това върви по-специално o сардини, сьомга, яйчни жълтъци, мляко и млечни продукти, пълнозърнести храни, рибено масло както и някои индустриално преработени храни, към които се добавя този витамин.

Препоръчителна дневна доза

Препоръчителната доза за деца при възрастни е 600 IU (15 mcg на ден), но при възрастните хора това количество се увеличава до 800 IU (20 mcg на ден). Експерти от Бостънския университет обаче препоръчват тези, които не са редовно и достатъчно изложени на слънчевите лъчи, да използват до 1000 IU на ден. Има и дефицит на този витамин по-вероятно през зимните месеци. Те също са изложени на повишен риск хора с по-тъмна кожа и тези, които приемат лекарства за бъбреци, черен дроб, а също и за понижаване на холестерола в кръвта.

Превишен доход

Излишните бебета в тялото могат да се появят, например, при безразсъдното използване на хранителни добавки. Проявява се повръщане, загуба на апетит, постоянна жажда, често уриниране, раздразнителност, кръгове под очите, сърбеж по кожата и т.н.

Симптоми на дефицит

Основните симптоми на дефицит включват проблеми с костите, по-вероятно риск от поява изтъняване на костите. Не е изключение нито увеличени нива на кариес, затруднения с кървене и подути венци, намалена имунна система и свързания с това риск от развитие на различни заболявания. Има и раздразнителност и депресивни разстройства. Все по-често дефицитът на този витамин се свързва и с неговото развитие наднормено тегло и затлъстяване.

Страдали ли сте от дефицит на витамин D? Напишете на други читатели своя опит в дискусията.