В днешния блог ще ви запозная с до две чудодейни култури, които имат благоприятен ефект върху тялото ви. Първото е китайското цариградско грозде, известно като годжи, което прилича на изсушена стафида, а вкусът му наподобява червена боровинка, ябълка или шипки. Второто са семена от чиа, трудни за отглеждане, но особено полезни при умора и наднормено тегло. Определено няма да съжалявате, че сте опитали тези две храни и горещо ги препоръчвам. Не само ако ви притесняват трудностите, с които тези суперхрани ще ви помогнат, но те наистина са подходящи за всеки.

които

Плодовете му имат наситено червен цвят и растат в плодородна почва в подножието на Хималаите. Взети са от средно големи храсти. В страните, където обикновено се отглежда, той е част от диетата и населението там има най-дългата средна възраст на земята. От незапомнени времена годжи се счита в традиционната китайска медицина като лечебно растение, което насърчава жизнеността, дълголетието и сексуалния потенциал. Хората от хималайските хунци живеят до повече от сто години и оценяват цариградското грозде толкова много, че всяка година провеждат няколко дни тържества в негова чест. По принцип това е специален вид плодове и отглеждането му е възможно у нас само със специални грижи, така че зависим от вноса му.

Годжи има изключително богат състав, който напразно бихте търсили с обикновени плодове. Ако искате да укрепите здравето и имунитета си, не забравяйте да опитате тази витаминна бомба. Китайските легенди дори твърдят, че освен имунитета, растението подпомага и удължаването на живота. Интересното е, че годжи съдържа 500 пъти повече витамин С от портокала или 15 пъти повече желязо от спанака.

Лечебни ефекти на китайското цариградско грозде:

  • укрепва имунната система и бъбреците,
  • овлажнява белите дробове,
  • подпомага кръвообразуването,
  • предпазва черния дроб,
  • понижава нивата както на мазнини, така и на кръвна захар,
  • предпазва и подобрява зрението,
  • сокът от листа е полезен при безплодие и възпалителни очни заболявания или подобрена зрителна острота,
  • понижава кръвното налягане,
  • помага за облекчаване на симптомите на астма и алергии,
  • повлиява положително панкреаса, жлъчния мехур и черния дроб и насърчава детоксикацията на организма и др.


Царевицата е богата на аминокиселини, витамини и микроелементи. Аминокиселините са важни за тялото ви по отношение на метаболизма на захари и мазнини, които тялото ви не може да произведе самостоятелно. По отношение на витамините, той съдържа предимно голямо количество бета-каротин (витамин А), който действа като антиоксидант. Съдържа повече от 21 микроелемента, което надвишава нормалното количество, открито в плодовете.

Не използвайте цариградско грозде само ако.

  • имате ниско кръвно налягане,
  • приемате лекарства за диабет или разредители на кръвта,
  • имате диария или висока температура.


Ако решите да си купите годжи, не забравяйте да изберете качество, а не цена. Най-често можете да си купите три вида: таблетки, масла или чайове. Всяка форма има своите предимства, но и недостатъци. Днес почти навсякъде можете да си купите годжи като плод. Аз лично препоръчвам страницата за био храни naureus.sk, където ще намерите плодове, сокове, чай, сироп и плодов бар за продажба.

Сега ще ви представя тези продукти.


Годжи китайско цариградско грозде БИО

Това цариградско грозде е с най-високо качество. Хората се грижат за цялата реколта от цариградско грозде с любов и около нея не се отглеждат други растения, така че плодовете му са защитени от инфекции. От цариградско грозде можете да приготвите чай, коктейли, той се добавя към кисели млека и сладкиши.

Годжи сок

Това уникално сок се прави от плодове от цариградско грозде. Не съдържа багрила или консерванти и не съдържа добавена захар. Сокът е гъст, има оранжево-червен цвят и ароматен аромат.

Годжи плодов бар

Пръчка не съдържа годна за консумация хартия, багрила, консерванти или захар. Този продукт е от европейско значение, тъй като се произвежда в Чешката република.

Годжи билков сироп

Сироп съдържа екстракти от зрели годжи плодове. Той е едно от бижутата на китайската народна медицина.

Добавям накратко видео за шоуто годжи:

Семената дойдоха при нас от Мексико и за тях се разказват няколко легенди. Един от тях казва, че са били любима храна на ацтекските воини, защото са им давали постоянство и енергия. Благодарение на тях те успяха да бягат и да се бият и ги държаха в сила до 24 часа.

Аз лично купих семената, когато реших да сваля няколко килограма. Изсипвах семената в смути всеки ден или ги добавях към киселото мляко. Храносмилането не само се подобри, но и свалих няколко излишни килограма. Чиа са богат източник на фибри и има огромен ефект върху храносмилането ви.

В допълнение към благоприятните ефекти върху загубата на тегло и храносмилането, те са подходящи за:

  • костна опора - те имат висок дял на калций,
  • изграждане на мускулна маса - защото те са достоен източник на протеини,
  • забавяне на стареенето - благодарение на съдържанието на антиоксиданти,
  • стабилизиране на кръвната захар,
  • детоксикация на организма,
  • поддържа памет, концентрация,
  • борба срещу болестта на Алцхаймер,
  • здраво сърце - благодарение на съдържанието на Омега 3,
  • поддържат здравето на вашите зъби и др.

Семената от чиа са храна, подходяща за почти всички. Децата, възрастните, диабетиците и хората, страдащи от сърдечно-съдови заболявания, ще се радват на това. Освен всичко друго, семената могат да доставят загубена енергия и много от тях приготвят така наречената енергизираща напитка от тях. Използването им е широко. Както споменах, можете да ги добавите към смути, да ги поръсите с любимата си храна или салата. Можете също така да се отдадете на тази витаминна бомба под формата на масло.

Фактът, че това е чиста и естествена БИО храна, доказва, че при отглеждането им не се използват пестициди, хербициди и ускорители на растежа или торове. Тези семена дори били считани за свещената храна на ацтеките.

Самите чиа нямат вкус, така че не развалят вкуса на никоя храна. Идеално е, ако консумирате цели семена, защото те перфектно почистват целия храносмилателен тракт. Когато ядете семената сутрин, когато тялото ви е отпочинало, няма да усетите разликата. Това обаче не означава, че чиа нямат своите ефекти. Ще почувствате най-добрия ефект, ако сте уморени. След това отнемат до 15 минути. Някои дори ги използват вместо кафе, в случай на главоболие.

Нека си представим семена от чиа на уебсайта naureus.sk.

На този страхотен сайт можете да изберете чиа с различни марки и различни тегла.


Семена от чиа BIO - Селски живот

Те имат широк спектър от приложения в кухнята. Те имат способността да свързват течността помежду си. Когато ги смесите, той се създава Кой гел за използване при печене, пудинг, конфитюри, коктейли.

Смес за хляб със семена от чиа

Това уникално смес то е без подправки за хляб и съдържанието му е достатъчно за по-малко от килограм хляб. Можете да го приготвите в домашна пекарна или в обикновена фурна.

Крекери със семена от чиа и кълнове от броколи

Тези вкусни бисквити са предназначени за всички, които се грижат за качествена храна. Те се консумират самостоятелно или в комбинация с различни намазки. Те са идеална десета за деца, заети мениджъри, вегани и вегетарианци, активни спортисти.

Предлагам видео за приготвяне на рецепти от семена от чиа:


Източник на снимки: freeimages.com


Вашият BioBloger
Николета Стикичова
Науреус