закусвам

Репортерът на Business Insider сподели с читателите своя опит от двуседмичното отсъствие на закуска, а също така говори за опита си с експерти.

Да пропуснете закуската или да не пропуснете? През последните години тенденцията на така нареченото периодично гладуване, чиято същност е да се яде само в определени части на деня или седмицата, се разпространи сред обществеността. Пропускането на закуска е често срещан случай по време на периодично гладуване.

Как е всъщност със закуската? Дали старата история, че закуската е в основата на деня, или е по-добре да се направи без нея? Репортерът на Business Insider опита от първа ръка какво е да не ядеш закуска в продължение на две седмици. В крайна сметка той консултира резултатите си с експерт.

„Досега закусвах всяка сутрин. Но познавам и много хора, които напълно ги избягват и са толкова доволни. Не мисля, че опитът ми ще се окаже добре, защото ставам в шест сутринта и без храна ще трябва да изтърпя до обяд - 12:00.

Днес ми е първият ден без закуска, и трябва да кажа, че мина доста гладко. Бях изненадан, че не бях гладен, когато станах. Направих кафе, после обяд и дори не мислех за закуска през целия ден. Започвам да виждам оптимистично през следващата седмица.

Сряда е. Трети ден без закуска. Трябва да кажа, че започва да се влошава. Около 10:30 до 11:00 съм ужасно гладен. Започвам да скърца в корема и започвам да забелязвам миризмите на чужда храна в офиса. Мога да го направя за една седмица, но се притеснявам за уикенда.

Ставането в шест и яденето до дванадесет е твърде дълго. Защо толкова ми липсва закуската, когато други хора могат лесно да се справят без нея? "

Кланси избра да отговори на въпросите си за закуска с д-р Къртни Питърсън от университета в Алабама.

Сутрин без закуска - да или не?

Д-р Питърсън: Няма единична причина, поради която да е необходимо да се пропусне закуската. Тялото регулира по-добре кръвната захар сутрин и храносмиламе малко по-бързо. Ако ядете сутрин, ще изгорите дори малко повече калории. Тези данни сочат, че сутрин е оптималното време за ядене.

Ако сутринта е идеална за ядене, ще ми навреди ли ако пропусна закуска? Двуседмичното предизвикателство има известно значение за мен?

През последните години стигнахме до извода, че продължителното гладуване може да има благоприятни ефекти върху тялото. Хормоните на глада, които се намират в тялото на всеки от нас, се адаптират към нашите нормални навици. Това означава, че ако закусвате през целия си живот и внезапно спрете, трябва да преодолеете клопките, които се случват в тялото по време на хормонални промени.

Ако искате да преодолеете навик, който следвате редовно, първо ще имате големи затруднения, но с времето ще свикнете.

„Така си мислех уикенд без закуска ще бъде ад. В крайна сметка нямах такъв проблем с това, защото станах по-късно от обикновено, така че имах по-малко време до обяд. Но пак ми липсва закуската. Просто обичам да прекарвам сутринта, дъвчейки нещо. Започвам да се чудя дали закуската не е просто рутина.

Най-после е петък, и утре пак ще закуся. След две седмици разбрах, че мога да оцелея и без закуска, но все още ми липсват. Когато не ядях сутрин, това често разваляше настроението ми. С цялата храна, която просто стоеше около мен в офиса, беше трудно да се запази.

Що се отнася до теглото, то остана на същия брой. Аз също нямах проблем с концентрацията или енергията. Закуската не е вредна, но не е и необходима. Ще продължа да ги ям, но благодарение на този опит вече знам, че не съм зависим от тях. "

Д-р Питърсън съветва друг метод, вместо да пропуснете закуската

Лекарите поддържат два режима на хранене:

  • Едно от тях е ежедневно прекъсващо гладуване, по време на което ядете в определено време всеки ден, например само между десет сутринта и шест следобед.
  • Ако не знаете как да повлияете на времето за закуска, обяд и вечеря, поне яжте най-големите ястия по-рано - например закуската и обядът ще ви помогнат.