Отличен спред за закуска, от който си струва да рисувате наистина грубо:)
рецепта, фото рецепта, прясна мая, пилешки яйца, намазки
Рецепта
зехтин 2 супени лъжици • лук 350 грама
Нарежете на ситно два по-големи лука и запържете в зехтина до зачервяване.
Добавете натрошените кубчета мая и ги оставете да шупнат и да се разтворят за минута.
Полейте с мляко, разбъркайте и оставете да прегрее.
галета 2 с.л.
Поръсете тънката смес върху тигана с две супени лъжици галета, разбъркайте, за да образувате средно дебела маса.
пилешки яйца 2 броя • растителна сол 1 чаена лъжичка • смлян червен пипер 1 чаена лъжичка
Накрая смесете разбитите яйца с растителност и смлян сладък пипер. Гответе за кратко, докато сместа загуби своята течливост, но не твърде дълго, за да остане намазваща и не твърда и суха.