Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Нарежете внимателно узрелото авокадо, за да не повредите костилката. Не е нужно да хвърляте заровете, можете да го приберете и да отгледате собствено авокадо от него у дома. Можете да намерите как да го направите в Интернет.:)
Изрязваме авокадото и го бутаме с вилица в мисията. Добавете лимонов сок към авокадото, подправете със сол, черен смлян пипер и добавете малко лют червен пипер и разбъркайте добре.
Почистваме лука, нарязваме го на малки кубчета, почистваме и скилидката чесън и я притискаме. Добавете лука и чесъна към авокадото и разбъркайте. Нарежете чери домати на малки кубчета и разбъркайте в сместа от авокадо.
И тук е готовото гуакамоле, което можете да консумирате с пресен хляб, с препечен хляб или като потапяне за начос.