Неговите ползи за здравето са известни в азиатските страни от стотици години, но все още се смята за нова тенденция в нашата диета. Жалко е да не включите ленено семе в менюто си. Което е толкова невероятно за тази "суперхрана"?
Ленените семена са една от храните, които трябва да имате у дома в големи количества. Той може да направи чудеса с тялото ви благодарение на високото съдържание на хранителни вещества и фибри.
Много хора не могат да си представят да ядат семена, но са чудесни в овесена каша, кисело мляко, картофи или ориз. Те обаче трябва да бъдат смлени, в противен случай те биха преминали през храносмилателния тракт непокътнати и тялото нямаше да спечели нищо от тях. Можете да ги смилате в мелница или да ги купувате директно смлени. Също така трябва да се внимава да се гарантира, че бяха затворени в херметически затворен контейнер. Когато ги отворите, дръжте ги в хладилника, за да не се окисляват.
Ако ги съхранявате правилно, тялото ви ще извлече максимума от тях! Какво фиксират в тялото?
Нервна система
Ленените семена съдържат омега-3 мастни киселини, които са едни от най-важните вещества, необходими на организма за борба с депресията.. Освен това поддържат мозъка в добра форма, подобряват паметта и бързото мислене.
Холестерол
Ленените семена трябва да се дават в зелено, особено от тези, които страдат от висок холестерол в кръвта. Средно той може да намали с до 50%! Но това не е всичко. Нивата на триглицеридите също ще спаднат - в диапазона от 25 до 60%.
Диабет
Тяхното огромно предимство е фактът, че подобряване на състоянието на съществуващо заболяване. Можем дори да говорим за лечение във връзка с диабет тип 2.
Омега-3, -6 и -9 мастни киселини
Освен че съдържате омега-3, ще намерите и омега-6 и омега-9 мастни киселини. Три супени лъжици семена са достатъчни, за да ви дадат колкото едно голямо половин килограм риба.
Черва
Един от най-важните фактори за профилактика на рак на дебелото черво е редовното изпражнение, за което се грижат ленените семена. Зад това стои високото им съдържание на фибри, което гарантира, че движението на храната не се блокира от нищо в червата.
Болести
Малко хора знаят, че са противоракова бомба, пълна със здраве, която защитава тялото. Лигнаните, съдържащи се в семената, предотвратяват развитието на няколко вида рак и остеопороза. Те намаляват възпалението в тялото и имат положителен ефект върху лупус и артрит.
Протеини
Веганите често страдат от липса на качествен протеин. Ленените семена са не само чудесно решение за тях, как да снабдяваме организма с тези важни вещества по естествен начин.
Отслабване
Веднага след като консумирате семената, те започват да абсорбират вода, което увеличава обема им. Благодарение на това дори малко количество е достатъчно и веднага ще се почувствате сити. Те намаляват апетита и по този начин помагат за отслабване.
Всичко това ще бъде осигурено от 2 до 4 супени лъжици смлени ленени семена на ден. Продължавай!