Достатъчно хранителни вещества и здравословна диета са винаги важни, но още повече за кърмещите майки.

идеите

Когато кърмим бебе, се нуждаем от хранителни вещества, които му предаваме. Ще подкрепяме не само неговото, но и здравето му. Разбира се, нямаме време да се обадим, така че можем да използваме питателни ястия, в идеалния случай бързо или едно гърне.

Според експерти майките, които кърмят напълно бебето и не консумират нищо друго, трябва да консумират допълнителни 330 до 400 калории на ден. Вярно е също, че колкото повече кърмачка храни или суче майчиното мляко на бебето си, толкова повече мляко ще се произвежда в гърдите ѝ.

Важно е да имате достатъчно течности и да избирате храни с достатъчно хранителни вещества, които ви дават енергия и хидратират тялото ви.

"Шведската маса" също се нуждае от хранителни вещества

Повечето кърмещи майки функционират като 24-часов бюфет за бебето си през първите няколко месеца. Съвсем ясно е, че се чувствате изтощени и последното нещо, което бихте искали да направите, е да готвите сложни ястия.

Въпреки това, дори да сме изтощени, трябва да ядем нещо - още по-добра храна. Вдъхновете се от тези прости и вкусни ястия, пълни с хранителни вещества:

Студена гръцка салата с киноа

Правите го бързо и съдържа хранителни вещества от чушки, домати и киноа. Краставиците се хидратират в него. Салатата се освежава с по-вкусен, по-пикантен дресинг. Голямото предимство на това ястие е, че можете да го приготвите бързо и лесно и винаги, когато сте гладни, трябва само да го извадите от хладилника.

Какво ти е необходимо?

1 и ½ чаши зеленчуков бульон

1 средна краставица, почистена, на кубчета

220 г чери домати, разполовени

1 средно червен пипер, нарязан на кубчета

1 чаша пресен магданоз

1 малка червена глава лук, нарязан на кубчета

110 г сирене фета, натрошено или на кубчета

¼ чаши зехтин екстра върджин

Álky чаши винен оцет

Lyž чаени лъжички сушен риган

1 супена лъжица пресен копър

½ чаени лъжички кошерна сол

½ чаени лъжички черен пипер

1 чаена лъжичка лимонов сок

В средна тенджера смесете с киноа и зеленчуков бульон. Оставете да заври, разбъркайте, загасете с газ и гответе покрито в продължение на 20 до 25 минути. Изключваме и го оставяме да си почине. Междувременно в голяма купа смесете нарязаните зеленчуци: краставица, домати, червен пипер, магданоз, лук, маслини и фета. Добавете варена киноа.

В малка купа смесете зехтин, винен оцет, риган, копър, сол, черен пипер, мед и лимонов сок. Разбъркайте салатата и я оставете да престои в хладилника поне половин час, за да могат вкусовете да се съчетаят.

Спанак от една тенджера

Рецепта, пълна с хранителни вещества от ядки, спанак, сирене, чесън - идеална за кърмещи майки. Пригответе го за 20 минути.

Какво ти е необходимо?

1 супена лъжица зехтин

3 малки шалота, нарязани

3 скилидки чесън, пресовани или настъргани

2 чаени лъжички прясно смляно индийско орехче

6 чаши зеленчуков бульон

250 г сушени макарони с популярна форма

1/3 чаша сметана

250 г сирене рикота

200 г пресен бебешки спанак, нарязан

1/3 чаша сушени домати

3/4 чаши орехи

Процедурата е проста: печете шалот и чесън в зехтин, добавете индийско орехче и варете още минута. Налейте зеленчуковия бульон, оставете да заври и след това смесете пастата, ½ чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка подправка. Гответе, докато макароните се сварят "al dente". Свалете съда от котлона и смесете рикотата и сметаната. Смесете внимателно спанака, орехите и сушените на слънце домати.

Върнете тигана на котлона и оставете покрит на слаб огън за 3-5 минути, докато спанакът изсъхне. Украсете с наситнен магданоз. Можете също да ядете тази храна в студена форма - не само когато е прясно приготвена.

Бавно приготвена зеленчукова супа с леща

Няма по-добра помощ за кърмещата майка от питателна храна от едно гърне. Тази рецепта е пълна с питателни зеленчуци като моркови, тиквички, целина и домати, червена леща на свой ред допълва с необходимия протеин.

Какво ти е необходимо?

2 супени лъжици зехтин екстра върджин
1 голям жълт лук, нарязан на кубчета
3 стръка целина, нарязани на кубчета
3 средни моркова, почистени и нарязани на кубчета
2 средни тиквички, на кубчета

3 картофа, нарязани на кубчета

3/4 чаша червена леща
1 чаша консервирани домати

2 дафинови листа
3-4 стръка прясна мащерка
5 чаши пилешки бульон
1 чаена лъжичка сол

прясно смлян черен пипер
2-3 чаши ситно нарязано зеле

прясно нарязан магданоз (или босилек) за гарнитура
прясно настърган пармезан за гарнитура

Запържете лука и целината в зехтин, докато омекнат, след това поставете в голяма тенджера за бавно готвене. Добавете моркови, тиквички, картофи, леща, домати на кубчета, пармезан "коричка", дафинови листа, мащерка, бульон, сол и черен пипер. Разбъркайте и гответе 4-6 часа. За последния час на готвене добавете нарязаното на ситно зеле. Изберете дафинови листа и твърди клонки мащерка. Подправете със сол и черен пипер. Когато сервирате, поръсете с екстра върджин зехтин, поръсете с прясно нарязан магданоз и прясно настърган пармезан.