Сьомгата е деликатес, обичан от мнозина, често се появява на празничната трапеза. Особено любов към този вид риба, за да се хранят феновете на японската кухня, именно това разнообразие от риби е част от най-известните суши и кроасани. Научете колко безопасен е този продукт за вашата фигура, от тази статия, която се счита за калорична сьомга, може да се готви по различни начини.
Калорийност на сьомга
Тази риба е уникална - може да се яде както сурова, така и леко осолена и приготвена по различни начини. Обикновено японската кухня използва първата и втората от тези опции.
Калоричното съдържание на сьомга на 100 грама е 208 kcal - това е основното число, което говори за прясна риба, която не е преминала никаква обработка или подготовка.
Трябва да се отбележи, че в такива риби има много полезни мастни киселини, като натрий, калий, калций, желязо, магнезий, както и витамини А, В и С.
Калорично съдържание на пара в сьомга
Храненето често се използва в диетата.Лесна и лесна за приготвяне парна сьомга. Калоричността му на 100 g е 187 kcal - по-малко, отколкото при прясна риба. Това се постига чрез пържене на мазнините по време на готвене.
Калорийно съдържание на сьомга на скара
Сьомга на скара - невероятно вкусна и полезна храна! Това е 199 kcal на 100 g продукт. Имайте предвид, че много зависи от маринатата: ако добавите масло, вино, захар или готови сосове, увеличавате крайното съдържание на калории в купата. По отношение на диетичното хранене, оптималната марината е сол и черен пипер. Можете също така да добавите пресен изцеден лимонов сок.
Калоричност на печена сьомга
Сьомгата е много вкусна, ако готвите в обикновен тиган. В този случай съдържанието на калории ще бъде 204 kcal на 100 грама готово ястие. Ако сервирате храна
сосове като майонеза или кетчуп, значително увеличавате калоричността му,
Калоричност на осолена сьомга
Изключителна популярност в различни филийки и мезета има солената сьомга, която е малко по-висококалорична: от 255 до 269 ккал, в зависимост от метода на мариноване и мариноване. Като правило сьомгата първо се съхранява в сол, а след това - в растително масло, така че храната да е мека и деликатна на вкус.
Въпреки относително високото съдържание на калории, тя трябва да си позволи такъв деликатес няколко пъти седмично, тъй като е много полезен за здравето.