Хранителни стойности:
-
2 порции/бр/g/ml 1 порция съдържа: 375 калории 40 g въглехидрати 10 g мазнини 26 g протеин
Описание:
С какви думи да опиша тази храна. Ще преувелича и драматизирам с вкусни прилагателни. 😀
Кафява захар и мед карамелизирани на повърхността на сьомга и малки парченца ананас. Топи се в устата ти като масло. сочен, деликатен и понякога сладък.
Чудесен обяд, който включва здравословни мазнини и протеини от сьомга, но също така и чудесна храна, ако искате да очаровате или впечатлите някого. Със сигурност ще се насладите и ще го приготвите не само веднъж! 😉
Сурови материали:
Сьомга:
смлян червен пипер
пресен ананас на кубчета
Киноа:
Приближаване:
В купата смесих всички съставки за маринатата, с изключение на сьомгата и парченцата ананас. В тази марината увих сьомгата и я оставих да почива най-добре през нощта в хладилника, или поне за 1-2 часа.
Загрех фурната на 200 градуса. Имах нужда от съд за печене с малко зехтин, сложих в него сьомга и отгоре излях останалата марината. Сложих парченца ананас около сьомгата. За допълнителна карамелизация поръсих лека сьомга с тръстикова захар и ананас (не е задължително). Пекох 20-25 минути (понякога можете да намажете сьомгата, за да не изсъхне и ананасът също).
Докато сьомгата се пече, направих киноа. Доведох водата да заври (използвайте 2 и 1/2 пъти водата). Когато попи цялата вода, оставих да си почине за около 5 минути под капака. Когато сьомгата приключи от съда за печене, аз избрах ананас и го смесих с киноата. Разделете равномерно киното и резенчето сьомга в 2 чинии.
Маратонки Air Force 1 във втория ни магазин!