Bibiána K. »Návody/2018-08-27 13:00:01/22 коментара/104 харесвания/1217x прегледани
Приятен ден:) Миналата година купихме по-стара къща с голяма градина. В допълнение към черешите, крушите и ябълките, в градината има две малки сливи. Искам да кажа, бяха малки, докато започнах да ги вдигам. Очаквах да взема 2-3 кофи от тях. Но след известно време около мен имаше 6 кофи, пълни със сливи и напуснах хълма на дървото, защото бяха твърде високи. И нека насекомите се хранят с нещо:)
След прочистването накрая имаше 18 килограма сливи от двете малки дървета. Освен лекаря, ние с майка ми дълго време правехме домашен сливов нутел, за който ви нося рецепта.
На първо място, гореспоменатото - обърнете, измийте и почистете сливите.
За самата нутела е необходимо (1 доза):
- 3 кг сливи
- 1 кг гранулирана захар
- 200 г какао
- 100-150 г горещ шоколад
- по-голяма тенджера, кипене и чаши
Смелете или смесете сливите (за да заврят по-бързо), изсипете в тенджера и бавно сварете.
Варете около 10 минути, след това добавете захарта.
След това добавете какао и разбъркайте. По-добре е да разбъркате с бъркалка, така че да не ви останат бучки какао.
И тогава добавяме шоколад.
Смесете и оставете да заври и се сгъсти за известно време (около 10-15 минути).
Напълнете чашите с нутела и стерилизирайте за 15 минути при 80 ° C.
И тогава всичко, което трябва да направите, е да оближете гърнето:) Може би ще бъдете залепени зад ушите си и няма да искате сладко до следващия ден, но след толкова много работа си го заслужавате. Получихме около 33 чаши нутела от 9 килограма сливи (чаши от 250 мл до 400 мл).
Желая ви приятен и сладък ден и късмет с варене на сладко или нутела:)
Къде да отида нататък? Прочетете още статии от списанието+
Коментари
Момина сълза Правим това, макар и без какао, само с шоколад и е вкусно. Но uf 33 чаши е наистина голямо предлагане:-D
ЛУКИКУКИ изглежда невероятно и правилното снабдяване ви е изпратило от него
Делореан днес имах палачинки за мен:-) страхотно нещо, аз
галантерия Mňamky, сладко списание:)
Природата Waaau
розмарин Не очаквахме и толкова много да бъде толкова. Едва тогава добавихме чаши и добавихме и накрая такъв номер:)
Ръчно изработена-Astarte ооо, така че може би ще опитам, тя просто се чудеше дали пак компот или конфитюр:)))
Сан-Тиа Е, признавам, ми се иска да го рисувам и да ям с нещо:). Mňamka:)
ForestDreamer Е, това е парад!: D Детство в очила:))) Майка ми вече не помни рецептата, затова благодаря:)
Сапфир това е деликатес, спомням си, когато баба ми го направи, чудесно за хляб, но не беше проблем да го ям само с лъжица: P
R-линия Ние също направихме и е отлично ! И без захар:-)
NaturStyle слива нутела е топ! Обичах я като дете:)
Trisrdcia Аз също готвя ... най-добре за палачинки.
Лесиавелин mňaaaam, това е различен вкус:))))
Тана. Хакване Веднъж, преди 20 години, когато се роди синът ми, за последно готвихме конфитюр от сливи в огромен котел цяла нощ. Първо се е образувала бриа, която всъщност е отвара с кубчета, която се прецежда през перфорирана тенекиена кофа и след това се готви отново, дядо хвърля там парче домашен бекон, който е сварен с кората и всъщност е консервант. И бих искал да усетя блясъка, който имаше на повърхността за всички.
розмарин Радвам се, че ви напомних повече за вашето детство:)
AlexCarnicka Боже, половин килограм захар! някой знае ли някаква рецепта без нея?:-))
Хана19 Имам страхотно вдъхновение за сливи вкъщи, така че определено ще го опитам.
etede Получих сливи от съседка, тя се роди и тази година. Тъкмо се каня да сготвя конфитюр и тази рецепта ми беше полезна. Така че ще има и сливов нутел. Един килограм захар на 3 кг сливи не е преувеличение, но разбира се изглежда много за тези, които се хранят рационално.
AlexCarnicka все пак ям много малко захар, не обичам сладкиши, морковите или грахът са ми сладки:-)). Имам и много сливи, така че ще опитам по-малко захар и ще добавя горещ шоколад по-рано.
розмарин @AlexCarnicka Аз също мисля, че за 3 кг сливи, 1 кг е точно. Но по вкуса на всеки. Вече са написали на жените по-високо, че са го направили без захар. Само ако не искате захар, не я слагайте там. Колко просто:)
erikaro232 страхотно нещо, благодаря за рецептата вече имам няколко приготвени чаши:))
Трябва да сте влезли, за да коментирате, не е по-различно.