Шоколадов сладолед
Една проста рецепта за домашен шоколадов сладолед само от три съставки. Със сигурност ще ви хареса.
Състав:
- 3 банана
- 4 pl какао
- 3 pl бяло гръцко кисело мляко
Приближаване:
Най-важното е бананите да бъдат замразени, преди да приготвите сладоледа за поне 4 часа. Най-добре обаче е да ги оставите във фризера цяла нощ. След това ги извадете, сложете ги в блендер заедно с останалите съставки и разбъркайте, докато се образува дебел сладолед без бучки. Колкото по-дебел сладолед искате, толкова повече банани добавяте. Като алтернатива, ако откриете, че сладоледът не е твърде сладък, хвърлете няколко фурми в блендера. Можете да смесите парченца плодове в готовия сладолед или да го украсите с кокос, например, когато го сервирате.
Домашен ягодов сладолед
Който е смятал, че сладоледът може да се приготви само с помощта на специална машина, греши. Можете също така да приготвите сладолед от пресни плодове у дома. Плюс това, ако тя подсладете със здравословен сироп от агаве, изобщо не трябва да имате угризения.
Състав:
- 400 г замразени ягоди
- 1 банан
- 1 pl сироп от агаве
- 1 клетка екстракт от ванилия
- 200 г бяло гръцко кисело мляко
Приближаване:
Процедурата е много проста. Смесете всички съставки заедно в блендер и поставете във фризера за 2 до 3 часа. Тогава можете да сервирате.
Черешов сладолед с маскарпоне
Състав:
- 500 г череши без костилки
- 100 г подсладител на вкус
- 250 г маскарпоне
- 500 мл бита сметана
Приближаване:
Поставете черешите във фризера за няколко часа преди готвене. След това ги смесете с подсладител и маскарпоне. Разбийте сметаната, докато стегне и смесете с нея черешовата смес на ръка. Прехвърлете в контейнер a поставете във фризера за няколко часа.
Сладолед от лавандула и боровинки
Състав:
- 800 мл кокосово мляко
- 3 pl сушена лавандула
- 150 г замразени боровинки
- 4 pl кленов сироп
- 1 клетка екстракт от ванилия
- 30 г ванилов протеин
Приближаване:
Оставете кокосовото мляко да заври в тенджерата. След това смесете изсушената лавандула в нея и я оставете Влива се 5 минути. Прецедете кокосовото мляко и го изсипете в блендера. Добавете други съставки и разбъркайте до гладка смес. Прехвърлете сладоледа в запечатващ се контейнер и оставете във фризера за поне 6 часа.
Бананово-сиренен сладолед
Състав:
- 2 банана
- 200 г извара
- ¼ чаша мляко
- 1 ч. Л. Фъстъчено масло
- сироп от агаве
Приближаване:
Замразете бананите във фризера за няколко часа, преди да приготвите сладолед. Замразени банани заедно с други съставки разбъркайте в блендер и можете да сервирате.
Домашно попси
В допълнение към домашния сладолед, можете лесно да приготвите домашно приготвени попси. Специални форми за моркови можете да закупите в магазина за домашни консумативи, но можете лесно да използвате и формата за моркови. буркани с кисело мляко в който вмъквате дървен чук.
СЪВЕТ: Една проста рецепта за плодови пуканки
Изберете плодове според собствения си вкус. Смесете пресни плодове в каша или оставете парченца несмесени плодове в нея. Към плодовата смес добавете вода, разредена с лимонов сок или 100% плодов сок. Можете да подсладите сместа на вкус с например сироп от агава. Напълнете формите с готовата смес и я оставете да замръзне за няколко часа.
Кокосови плодове
Състав:
- 250 г фина извара
- 200 г бяло кисело мляко или кокосово мляко
- кокосов аромат
- 2 - 3 pl сироп от агаве
- 150 г малки плодове (малини, къпини, боровинки)
- 3 pl настърган кокос
- 2 pl сироп от агаве
Приближаване:
Смесете изварата с кисело мляко или кокосово мляко, подправете с аромат и подсладител. ¾ Вземете смесите във втора купа. Загрейте плодовете в тиган и добавете сироп от агаве и кокос. Можете да оставите плодовата част с парченца плодове или да я смесите фино. След охлаждане го смесете с отстранената малка част от изварата. Напълнете формичките за макаронени изделия последователно с кокосовите и плодовите части и поставете във фризера за един час. След час инжектирайте чукчетата в попсикулите и ги оставете да замръзнат още няколко часа.