получите

Вафли в саксия

СУРОВИ МАТЕРИАЛИ
График за 10 броя

Тесто:
1 чаша мляко
3 яйца
1/2 чаша бяло кисело мляко
2 чаши полугрубо брашно
2 чаени лъжички бакпулвер
1/3 чаша масло
1/2 чаена лъжичка сол

Сос:
200 г малини
2 супени лъжици грис захар
2 супени лъжици ванилов пудинг на прах
100 г ягоди

Да завърши:
пудра захар за поръсване
пресни билки за декорация

1 Разбийте жълтъците и киселото мляко в млякото, добавете пресятото брашно с бакпулвера и олиото. Смесете и накрая разбъркайте разбитите белтъци с щипка сол. Изпечете готовото тесто във вафлена машина, която намазваме с олио.
2 Поставете половината от малините в тенджера, добавете захар, налейте 250 мл вода, в която сме смесили пудинга на прах и варете 2 минути при непрекъснато бъркане. Оставете настрана, оставете леко да се охлади, смесете останалите малини и нарязани ягоди. Поставете вафлите в чинии, изсипете соса, поръсете със захар и украсете, например, с пресни билки.

Време за приготвяне: 45 минути
1 порция съдържа 942 kJ/225 kcal