Можете да готвите у дома евтино и в същото време здравословно. Също така си струва да знаете някои трикове на хипермаркетите.

портфейла

Несъмнено най-високите месечни артикули на домакинствата са жилището, храната и облеклото. По време на криза обаче парите не се призовават и семействата са принудени да спестяват. "От индивида зависи в каква посока той е готов да се модифицира. Можете да спестите от разходи, свързани с жилища, като електричество, вода или отопление, както и от храна," казва Петър Подсклан, консултантска група партньори Sk. Според него основата на управлението е да се добави повече към вътрешния бюджет, преди той да бъде изразходван. Препоръчително е да го направите в началото на месеца "анализ на личните финанси", чрез разделяне на приходите и разходите на редовни и извънредни. Вероятно е трудно да се намалят плащанията за наем, застраховка, обучение и т.н. Можете обаче да се съсредоточите върху други елементи, като например сметки за храна, дрехи и телефони.

В много словашки семейства, според социолога Зузана Кусей от Института по социология на Словашката академия на науките в Братислава, методът на спестяване на храна е част от "знаеш как", които децата учат по много поводи. Новото време обаче изисква и нови методи за спестяване, което се признава дори от най-големите традиционалисти. "Домакинство, което е принудено да живее или иска да работи икономично, така че трябва да пести от храна, обмисля всички възможности: действия в хипер разходи, но и транспортни разходи, тъй като много хора живеят на 50 км от най-близкия хипермаркет. Семействата пазаруват в по-големи количества и, разбира се, съдържанието на портфейла също решава, особено ако някой живее от заплата до заплата и често решава капацитета на камерата и т.н. Изборът на най-евтината храна е най-достъпното решение. " уточнява Куса.

Спестяване в града или в селото
Допреди няколко години беше вярно, че хората в провинцията отглеждаха повече зеленчуци в градините си, днес те обмислят тази опция. „Хората в селото, които освен основната си работа са работили в градината, обикновено не са свикнали да преизчисляват цената на собствената си работа или цената на своето време. "приготвяне на хляб", беше и е в провинцията необходимост и ценност. Днес градината или полето са занемарени особено от онези, които са възпрепятствани да присъстват на работа в града. Те нямат време да монетизират времето си, така че в крайна сметка това е спестяване за тях. " отбелязва социологът.

Хората от по-малките общини са особено чувствителни към цените на храните. Според Петр Подсклан провинцията е по-скъпа от града, когато става въпрос за закупуване на обикновени стоки. Така че е по-лесно "оцелявам" криза в града или селото, където хората отглеждат нещо? "Липсата на търговски вериги означава, че собствениците на малки магазини не са подтиквани от конкуренцията. Те също така осъзнават, че особено възрастните хора няма да пътуват до отдалечен хипермаркет за хранителни стоки. От друга страна, повечето хора от селските райони са в състояние да обогатят менютата си с зеленчуци или плодове, които те сами могат да ядат. те растат. " Когато става въпрос за варене или замразяване на домашно отгледани суровини, тези инвестиции се преизчисляват внимателно от семействата в домакинствата. Според Зузана Кусей благоприятната цена на замразените храни със сигурност е решаваща, но много домакинства често използват суровини по този начин дори с нулева печалба или лека загуба, ако е здравословна, "нашата" градинска храна и без химикали.

Готвенето е по-икономично за семейството
Ще познаете приятното усещане, когато някой ви обслужва, използва избрани методи, играе приятна музика, атмосферата се допълва от свещи. Според финансов съветник всеки би искал да се отдаде на него по-често. Е, какво да правите, когато портфейлът ви не е достатъчен "бруто"? „Обядът в ресторант веднъж месечно със сигурност няма да развали семейния ви бюджет, но може да бъде приятно освежаване и след забързана седмица да се срещнете с цялото семейство на една маса. Обикновено прекарвате около два часа в ресторанта и мелодиите ин. Яжте вечеря у дома след 10 минути и гледайте. Но трябва да е вярно обратното, трябва да се самоусъвършенстваме "култ към масата" - направете ресторант у дома, съпругът ще донесе съставки, съпругата ще готви, децата ще режат масата. Не става въпрос толкова за това кой да отиде на ресторант или не, а за това дали можем да вечеряме. Става въпрос за начина на живот, който водим, " съветва Подсклан.

Дали предпочитате да отидете на ресторант със семейството си или да готвите у дома, зависи от няколко обстоятелства. Според Зузана Кусей най-важният е може би съставът на семейството, дали двамата партньори са наети, дали децата ходят на училище и т.н. "Според статистиката на семейните сметки пенсионерите, които се хранят у дома, харчат повече на човек, отколкото в домакинството на заета двойка с деца. Във фирменото или училищното хранене има вноски от работодателя и държавата и използването им също е начин за да спестите пари. Готвенето за цялото семейство със сигурност е по-изгодно от обяда с цялото семейство в ресторант, но без да се брои времето на човека, който приготвя обяда, този икономически възглед може да не е винаги подходящ: храната може да бъде подготвени заедно като вид хоби, събиране на семейството, така че самият процес има емоционална стойност и се преживява като "благополучие", а не като загуба, " уточнява Зузана Куса.

Практически съвети - спестете от диета
Безработен член на семейството, по-ниски доходи или раждане на друго дете, често е причина за ограничаване на други разходи, без да се изключва храната. В такива случаи диетата на семейството е концентрирана у дома. Петър Подсклан обаче има и няколко съвета как да спестите пари. "Изградете менютата си и коригирайте съответно седмичната покупка. Включете две или три хранения в седмичното меню, които съдържат една и съща суровина. Купете по-голям пакет стоки, който е по-рентабилен. Бъдете внимателни, когато пазарувате на склад, особено ако са склонни да ги складират възможно най-скоро, например различни шоколадови сладки. " Използвайте и различни действия, "изгодна опаковка", 1 + 1 предлага безплатно, но ги преоценете разумно. Търговските вериги знаят редица трикове, за да принудят потребителите да купуват повече, отколкото всъщност са планирали, и разчитат на вас да купувате стоки без отстъпка, когато купувате продукти с отстъпка.

Винаги трябва да правите списък с храните, от които наистина се нуждаете, преди да купите. Според съвета на Подсклан можете да избегнете ненужни разходи, ако "надниквам" някои трикове на хипермаркетите. След като вземете голяма кошница за пазаруване, се опитвате и да я напълните. Имайте предвид, че бутилки с напитки, минерална вода, обикновено се намират в края на магазина. "Ако почистите кошницата с обемисти неща, няма да има място за много дребни неща. Затова, ако отидете на малка покупка, вземете малка кошница. Ако възнамерявате да купите цели опаковки минерална вода, сложете ги в кошницата в началото. " съветва в края Podsklan.

Ежедневен отчет за имейли

Получавайте нова информация всеки ден от света на политиката, икономиката и бизнеса.