Така че това е наистина нискокалорична пикантна салата от краставици, която изгаря допълнителни калории с чили чипс, а за тези, които наистина са гладни, към нея се добавят и най-малко калоричните „стъклени петна“ от сладки картофи (тези, които приличат на полупрозрачни бугенвилии).
Сурови материали
Начин на приготвяне
За тези, които обичат други азиатски салати. Нарежете гръцката шлака по дължина и изстържете семената. "V" нарязани или ръчно нарязани по дължина до фина (jullien тиня). Посолете и оставете настрана. Нарежете на ситно пролетен лук.
"Стъклените шлами" се наричат целофан, тъй като след приготвянето на полупрозрачния първо ги накисваме за около 30 минути и според инструкциите, (аз ги посолих) заливаме с вода и варим в гореща вода за около 5 минути. Изплакваме със студена вода според инструкциите.
Изберете краставица от ладницата, залейте я с вода и добавете нарязания пролетен лук и залейте със смес от захар, много сол, лъжица соев сос, ски лъжица люти люспи, сусамово масло и оризов оцет. .
Поставяме порция „стъклени люспи“ върху чиния и върху тях поставяме салатата от краставици, украсяваме я с много ситно нарязани моркови (жулиен).