Много освежаваща салата за лятото от валериана, червен лук, финикови домати и краставици с лимонено-маслена превръзка и поръсена с магданоз.

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Нарязвам почистения червен лук на полумесеци.

салата

. Измих полето от валериана, оставих го да капе добре от водата върху гевгира.

. Направих лимонов сок.

. Нарязах на ситно магданоза.

. Нарязвам финиковите домати наполовина.

. краставица на малки кубчета.

. Разделих валериана на чинии.

. Добавих лук, домат, краставица, осолена.

. поръсена с магданоз.

. полята с лимонов сок и зехтин, поднесена с прясно изпечени домашни маслени ролки, моята рецепта е на варека.

Това е много освежаваща лятна салата с деликатен вкус, която е готова бързо, пасва добре в горещите дни като отделно леко ястие, но може да бъде и много вкусна гарнитура за печене на птици, агнешко, говеждо и свинско и печена риба.