Вдъхновено от списанието „Рецепта за библиотеки“.
Сурови материали
Начин на приготвяне
Смесете разхлабените съставки за тесто и след това добавете омекотеното масло и яйцата, изработете твърдото тесто на Линц на ръка. Увиваме го в хранително фолио и го оставяме да почине в хладилника за мин. 1/2 час (Направих тестото ден преди печене)
Поставете хартия за печене на дъното на формата за кекс, намажете с мазнина и поръсете с брашно. Разточете тестото на дъното и малко по-нагоре настрани.
Смесете галета, смлени бадеми и захар върху поръсите и поръсете тестото.
Разстелете измитите и накапани плодове в поръска (гроздовите плодове разрязах наполовина). Включете фурната на 180 C.
Правим пудинг от мляко, сметана, захар и пудинг на прах (не е задължително да се готви дълго време, пак ще се изпече) и разбъркваме изварата в горещата.
Нанесете получения крем върху плодовете, за да го покриете напълно. И лопата в горещата фурна за 50 минути.
Резултатът си заслужава, сладкото грозде и пудингът са доста запознати с киселите къпини.
Това е торта за очите (цветове) и за езика (отличен вкус). Добър апетит!