салата

На английски тази салата моцарела със зехтин, домати и босилек се нарича Салата Капрезе.

Смята се за перфектен деликатес за всеки, който се бори с излишни килограми, защото съдържа относително малко калории. Трябва обаче да се яде като основно хранене, а не в десет.

От какво се състои?

За да го приготвите, ще ви трябват домати, моцарела и босилек, балсамов оцет, зехтин, сол и подправки за дресинг.

Защо толкова добре?

Нека разгледаме тази салата „до зъби“. Доматите съдържат много малко калории, но много фитохимикали, включително ликопен, който предпазва от рак. Моцарелата съдържа достатъчно мазнини, така че е по-добре да посегнете към нискомаслената. Моцарелата съдържа калций и е богата на протеини, които ни насищат, докато витамин В2 осигурява гладка кожа. За да не забравяме за босилека - той поддържа храносмилането.

Популярно в Италия

Тази салата е изключително популярна в Италия. Калориите тук, калориите там, предпочитат мазна моцарела от краве мляко, защото казват, че имат много повече вкус. Спомнете си, че олекотената версия съдържа около 467 калории и 40 грама мазнини. Отличен съвет за лек обяд по време на диетични дни. Никога няма да го заобиколите!