Как беше твоето лято? Откривали ли сте нови места, опитвали сте празнични специалитети, чели ли сте интересна книга ...? Летният ми сезон беше богат на преживявания и пълен с енергия, готов съм да се впусна в нови предизвикателства и проекти. Но първо трябва да се сбогуваме с полета, както трябва да бъде. 🙂

Можете да приготвите красива цветна салата, пълна с добри неща, по всяко време на годината за няколко минути, но вкусът на летните домати от градината е неподражаем. В допълнение, зрялото авокадо с висококачествено съдържание на мастни киселини, високо съдържание на калий (дори по-високо от банан!) И със способността да понижава кръвната захар. За това не приемайте тази рецепта като догма, а като ориентир за препоръчителния му състав. Чувствайте се свободни да замените напр. нахут с леща, ябълков оцет или накълцайте кориандър вместо магданоз. въпреки това не забравяйте авокадото - принадлежащи към групата на плодовете, бр със суперхранни свойства.

Време за приготвяне: 5 мин. Количество: 2 порции

Съставки

  • зряло авокадо, 1 бр
  • месни домати, 2 бр. (или шепа чери домати)
  • Магданоз, 1 шепа
  • консервиран нахут, 1/2 чаша
  • няколко черни маслини
  • ябълков оцет, 1 PL
  • зехтин, 2 PL
  • Римска раска смачкана, 1/2 АРТ
  • пушен червен пипер, 1/2 Арт
  • сол
  • прясно смлян черен пипер
  • тиквени семки, шепа

Приближаване

  1. Нарежете авокадо, домати, маслини, нарежете магданоз.
  2. Постепенно добавете първите пет съставки в купата.
  3. Поръсете зеленчуците с подправки и сол, залейте с ябълков оцет и зехтин, разбъркайте леко.
  4. Сервирайте поръсено с тиквени семки.
    авокадо

Други промени в авокадото:

За ефективно закупуване на храна, използвайки Power Principles of Lifestyle, изтеглете нашата инфографика и умело проучете как подходът на светофара ще ви помогне да вземете решения. Готвенето обаче започва
в магазина и затова е достатъчно важно вече да купуваме правилно.