Броколите са във вашия хладилник и не знаете какво да правите отново? Например опитайте това бързо салата от броколи с киноа и извара, който е пълен с хранителни вещества и протеини. В него ще намерите и щипка подправка къри за изключителен вкус. Надявам се да ти хареса.
Салати с броколи Много ми харесва и най-вече, ако броколите в салатата са сурови. Суровите броколи придават на такава салата неустоима хрупкавост. Опитайте сами, вярвам, че веднага ще харесате броколи в тази форма. Ако обичате по-мокри салати, можете лесно да добавите повече от 250 г извара към рецептата. Това ще увеличи още повече съдържанието на протеин в рецептата. Ако използвате по-течна извара, отстранете предварително саламурата, така че салатата с броколи да не е твърде водниста.
Тази салата с броколи представя чудесен източник на протеини, фибри и много микроелементи а от друга страна ще откриете относително малко мазнини и калории в него. Можете да го сервирате отделно или да го сервирате на вас печено тофу или пиле.
Салата от броколи с киноа и извара е идеална за обяд или вечеря, така че не се колебайте и елате да я приготвите. Страхотен е веднага след приготвяне, но и след прекарване на няколко часа или нощ в хладилника.