Салата от броколи с боровинки и маково семе - Това звучи като странна комбинация, нали? Не се обезсърчавайте обаче, вкусен е на вкус и препоръчвам на всички да го опитат. Салатата е чудесна сама по себе си, но и като гарнитура към месни ястия.
Ще приготвим салата от броколи от суровите броколи. Толкова е отлично и аз лично вкусвам много по-сурово от варени броколи. Не пропускайте да опитате и вие, ако никога досега не сте имали сурови броколи в салатата си.
Това Здравословната салата с броколи е перфектна сама по себе си, но можете да я поднесете и като гарнитура към месото, идеален за говеждо или пилешко месо. Най-вкусен е след около 2 часа в хладилник. Също така бих искал да добавя ядки преди сервиране, което ще му придаде невероятна хрупкавост. А за най-добри хранителни свойства използвайте гръцко бяло кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, което буквално е протеинова бомба, но в същото време не добавя салата към количеството мазнини и калории.
Тази проста и здравословна салата от броколи с боровинки и мак също представлява товар от витамини, минерали и фибри. Хайде опитайте и вие!