Вина розе от цялата планета
Качествени розови вина от цял свят. В електронния магазин ще намерите вино от 18 държави и повече от 250 световни и словашки марки вина. Доставка в рамките на 2 дни. През последните години виното розе или розе стана много популярно, защото тези вина съчетават комбинация от червени вина със свежестта на белите. Качествени розови вина от цял свят. В електронния магазин ще намерите вино от 18 държави и повече от 250 световни и словашки марки вина. Доставка в рамките на 2 дни. V ... Прочетете повече
Карпатска перла
Голгуз
Winzer Krems
Вина розе от цялата планета
Розе: Триумфът на розовата градина
В средата има неща, които не водят до крайности и често дори не им обръщаме достатъчно внимание. Така е и с розе виното, което не е нито бяло, нито червено и все пак има по нещо за всеки. Фините розе вина не са смес от червено и бяло вино. Това са почти бели вина от червено грозде, но благодарение на обработката, включително фазата на оцветяване, най-добрите свойства на двете напитки се срещат в гореспоменатото розе вино. През последните години обаче розовото вино стана много популярно, защото тези вина съчетават комбинация от червени вина със свежестта на белите вина.
Типично розово вино от Словакия?
Розе кара лозарите да генерират много експерименти, които интерпретират този сорт по различни начини отново и отново. Освен това бумът, който розовото вино наскоро преживява, играе в техните карти.
Например, в Кан на Mondial du Rosé, единственото международно състезание по розе вино в света, те спечелиха три златни и десет сребърни медала в огромно винено състезание. Словашкото злато има Terra Wylak за розе Cabernet Sauvignon 2017, винарна Berta също за розе Cabernet Sauvignon 2017 и Chateau Modra за третото Premium Cabernet Sauvignon розе, същата година.
Словашките розови вина бяха оценени от строги, най-добрите дегустатори от цял свят. Три сребърни медала отидоха при Вино Матишак за селекция от плодове с роза Каберне Совиньон, късна реколта от роза Каберне Совиньон и розе Каберне Совиньон.
Среброто е розе Каберне Совиньон от Zámocký vinárství, Винарска изба Vins, а също и от Chateau Rúbaň. Синьо розе Frankovka от винарна Tokaj Macik и розе Pinot Noir от винарна Martin Pomfy също завършиха сребро. Десет сребърни медала се присъждат от винарна Rariga за тяхното розово розе. Всяко от наградените вина принадлежи на 2017 година.
Словашките вина наскоро постигнаха резултати в няколко международни винени състезания. Това са главно награди за бели, розе и червени вина на Vinalies Internationales Paris, Bacchus Madrid, Concours Mondial de Bruxelles или AWC Vienna.
Розовото може просто да бъде описано като вид хибрид между бели и червени вина. Цветовете, съдържащи се в кожата, не се развиват напълно, така че резултатът от натискането е светлочервен до розов тон, който е толкова характерен за това вино. Въпреки това, при никакви обстоятелства не е разрешено смесването на бели и червени вина, за да се получи розов цвят. Винопроизводителите използват само червено и синьо грозде, за да приготвят розе вина. След пресоване обаче, мъстта трябва да остане върху кашата за много по-кратко време. В резултат на това гроздовият сок абсорбира само минимален цвят. Танините (горещите вещества) в кожата следователно присъстват в малки количества в розе вино само в малки количества.
Типично за виното розе са френското червено грозде Пино Ноар, Каберне Совиньон, Мерло и Гренаш. Това е и защото във Франция първата идея за пресоване на червени сортове грозде се ражда веднага след прибирането на реколтата. Ако обаче погледнете в Италия, ще намерите много розе вина от Санджовезе. Шираз е предпочитан в Австралия, а Темпранило е популярен в Испания; всеки лозарски регион създава розово вино със собствен почерк.
В бюлетина ще ви изпращаме актуални винени събития, дегустации или друга интересна информация от света на виното. Можете да се отпишете от нашия бюлетин по всяко време отдолу.