хот-дог

Дял

Наскоро ви донесохме рецепта за невероятен алпийски хот-дог и не можахме веднага да си простим, че опитах други специални новини от Mecom.

Днес се отправяме към почти съседна държава, Германия. Берлинските колбаси в комбинация с вкусно зеле, горчица, подправки и пресни сладкиши са правилната комбинация за вкусен обяд или вечеря.

Имаме нужда от

  • 4 бр. Берлински колбаси Mecom Premium
  • 4 хот-дог ролки
  • 500гр кисело зеле
  • 2 по-големи лука
  • 4 PL пълномаслена горчица
  • 3 PL груба горчица
  • 1 червен пипер
  • 3 клещи rasce
  • 2 PL зехтин
  • Сол пипер

Приближаване

Първо приготвяме салата от кисело зеле. Отцедете киселото зеле и поставете в купа. Добавете раска, олио и груба горчица. Смесете и подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо. Почистваме чушката и я нарязваме на ивици. Накълцайте лука на фини колелца и запържете в тиган. Междувременно печем колбаси на Берлин и приготвяме кифлички. Нарязваме кифличките, отваряме ги и ги печем на скара отвътре. След това разтрийте вътрешността с горчица и сложете филийки пипер в горната половина. Добавете колбаси на скара и поръсете със салата от зеле и пържен лук.

Автор на статията

Владимира Драбикова

- още статии от автора
Скриване на 3 коментара

Трябва да сте влезли, за да коментирате!

Все още не сте регистрирани?

Ерика Спацирова 29.06.16 22:09

Мария Замечникова 18.07.16 09:25

Избягвам такава рецепта, но приятел определено би се радвал:)