Съставки на 1 порция:
| Зехтин | 2 мл |
| Варен ориз | 160 гр |
| Цвекло | 50 гр |
| Мащерка | 1 g |
| Сол | 1 щипка |
| Прясно козе сирене | 25 g |
| Пресен лимонов сок | 5 g |
| Зеленчукова супа | 250 мл |
| Сок от цвекло | 30 мл |
Оризът се запържва леко в зехтин и се залива с лъжичка зеленчуков бульон. Оставете го да се изпари, разбърквайте непрекъснато, заливайте със сок от цвекло, след това бульон, винаги оставяйте да поври малко и продължете да бъркате. Накрая смесете сготвеното цвекло и козе сирене и го оставете да се разтвори, залейте с лимонов сок, сол и гарнирайте с клонче мащерка или розмарин.
Хранителните стойности съответстват на варен ориз. 100 г суров ориз се равнява на 200 г варен ориз. Затова винаги претегляйте половината количество, посочено в рецептата.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори