Смеси от подправки къри се използват за сосове към различни видове месо, риба, морски дарове и зеленчуци, за ароматизиране на супи, ориз и дори някои плодове. Опитайте къри рибената супа.

рибено

9 февруари 2017 г. в 6:00 ч. Червено

Сурови материали:

  • 400 г филе от риба
  • фъстъчено масло
  • сол
  • лук
  • пресен джинджифил
  • сок от лайм
  • люта чушка
  • смлян червен пипер
  • къри пипер
  • кокосово мляко

1. Посолете филето, подправете със смлян пипер и къри пипер.
2. В уок запържете в олио ситно нарязан лук, нарязан джинджифил и лют пипер. Добавете филетата и запържете от двете страни. Подбираме печените филета в чиния.
3. Добавете сок от лайм към печенето, оставете да заври и се сгъсти с кокосово мляко. Към готовия сос добавете препечени филета, оставете да заври още веднъж. В същото време не разбъркваме, за да не се разпадне рибата. Ще спрем.

Тип: В тази рецепта можем да използваме различни видове рибно месо.

Обработката на лични данни е предмет на Политиката за поверителност и Правилата за използване на бисквитки. Моля, запознайте се с тези документи, преди да въведете вашия имейл адрес.