телесестра

Добър ден. Чудя се откога кога може да се сервира риба на кърмачета? Какви са препоръките? Благодаря ви много за отговора.

Зузана

Строги препоръки децата да могат да ядат риба само след първата година от живота или около втората година, тъй като причиняват алергии, са изоставени. Днес е доказано, че е възможно да се сервира риба на малки бебета, в идеалния случай в периода на т.нар имунологичен прозорец (между четвъртия и шестия месец). Според ESPGHAN - Европейското дружество по детска гастроентерология, хепатология и хранене, ранното въвеждане на риба в диетата като цяло може да намали риска от алергии. Според проучванията, въвеждането им само след осеммесечна възраст, от друга страна, води до 2,5 пъти по-висока честота на всякаква хранителна алергия. Включете риба в диетата на бебето 2-3 пъти седмично. Подходящи са ниски живачни риби като сьомга, треска, риба тон, скумрия, пъстърва, шаран, сом, щука. Пригответе сурова риба без кости на пара или на пара.